FLAMINGOWANDEL Rossoim Vor gut drei Jahren eröffnete das FLAMINGO ROSSO über den Dächern der Löwenstadt vormals als Büro der Strauß Lemke Gruppe als auch ungenutzte Räume wurden mit einem gastronomischen Konzept der besonderen Art wachgeküsst Das Interesse an der stilvollen Trattoria mit original neapolitanischer Pizza ist seitdem groß nicht nur wird allwöchentlich abends das gute Essen genossen sondern ebenso die zahl reichen Partyformate die den Laden zu später Stunde von einer eher klassischen Gastronomie in einen Club verwandeln Pizza trifft Drinks schickes Ambiente trifft Tanzfläche WEITERE SITZPLÄTZE DANK KLUGER RAUMNUTZUNG Nach den nun ersten Jahren des Flamingo Rosso und vielen gesammelten Erkenntnissen wurde es schließlich Zeit für einige konzeptio nelle Anpassungen Bei einem kleinen Rund gang erklärt Geschäftsführer Oliver Strauß Wenn man einen Laden baut und eröffnet merkt man eigentlich ab Tag eins was man noch anders und besser machen kann Man kann das Verhalten der Menschen innerhalb der Räumlichkeiten beobachten und so unter anderem Laufsituationen anpassen sie entspannen Genau das ist nun geschehen Zu beliebten Stoßzeiten war es kaum möglich einen Platz im Flamingo Rosso zu bekommen Durch die angepasste räumliche Aufteilung haben wir nun deutlich mehr Sitzplätze DIE SCH ICKE GAS TRO NOM IE AU F DE M D ACH DES BUN KERS IM K ALEN WAL L IN BRA UNS CHW EIG H AT IHR KON ZEPT ERW EITE RT D ANK EIN ER N EUEN KAR TE K OMM EN N UN N ICHT NUR FRE UND E DE R NEA POL ITAN ISCH EN P IZZA AUF IHR E KO STEN Mehr als 80 an der Zahl hinzu kommen variable Thekenplätze Auch der DJ ist umgezogen für mehr Platz im Gastbereich und ein entspannteres Feiern durch die Nacht ERWEITERUNG DER SPEISEKARTE Auch über die räumliche Ausgestaltung hinaus hat das Restaurant Bar Club Konzept kulinarische Änderungen erfahren Der Geschäftsführer erklärt Unsere neapolitanische Pizza kommt stets gut an Aber Es kamen sehr viele Nach fragen von Gästen die sich eine Erweiterung der Speisekarte gewünscht haben Zur großen Freude all dieser Interessenten beherbergt die neue Karte nun neben zusätzlichen Pizza variationen wie etwa einer mit Meeresfrüchten auch zahlreiche Angebote rund um Pasta Salate und Antipasti Auf die Meeresfrüchte Pizza werden wir oft angesprochen deshalb gibt es auch eine Pasta Option mit Meeresfrüchten Vegetarier dürfen sich mit den vielen neuen Speisen über eine deutlich größere Auswahl freuen Die zuletzt in der Anzahl ein Stückweit zurück gefahrenen Öffnungstage wurden ferner wieder aus gedehnt Das Flamingo Rosso ist nun von Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr geöffnet Freilich nicht nur für leckere Abendessen sondern auch zahlreiche Abend veranstaltungen Aufgrund des umfassenden Zuspruchs wurde etwa das Disco Dining mit Produzent und DJ Phil Fuldner Flow Motion und Oliver Strauß wieder aufgelegt Das Format wollen wir künftig regelmäßig sprich mehrere Male im Jahr umsetzen so Strauß Lokale DJ Helden wie DJ Marveles DJ Kingdom oder DJ Mark B sorgen wie gewohnt freitags und samstags für feierliche Nächte Fo to gr afi e U ns pl as h Sl aw ek K f ot ol ia r dn z F la m in go R os so STADTGLANZ OKTOBER 19  LIFESTYLE  FLAMINGO ROSSO80

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