David für die Markthalle bist Du neu ins Team hinzugestoßen Was war Deine Motivation dafür Schau Dich in der Markthalle um dann weißt Du warum lacht Ich konnte das Konzept mitgestalten mitentwickeln und Wünsche einbringen Wie würdest Du das Konzept der Markthalle in wenigen Worten erklären Fast alle teilen ein gemeinsames Hobby Gutes Essen Du kannst in eine Halle fahren kaufst Dir frischen Fisch isst vor Deinen Augen zubereitete Pasta probierst Kleinigkeiten an unterschiedlichen Ständen kannst einen Wein trinken und gleichzeitig einkaufen gehen Dieses Zusammenspiel macht die Markthalle aus meiner Sicht aus Wie erklärst Du Dir den Impuls von real ein derartiges Konzept an den Markt zu bringen real hat zwei Dinge sinnvoll miteinander verbunden Den Einzelhandel und die Gastronomie Ich finde es ausgesprochen clever beides aus einer Hand anzubieten Trotz großer Produktvielfalt legt real großen Wert darauf woher die Produkte kommen sei es die Qualität oder auch der regionale Charakter Mit dem Vorhaben stellt Ihr Genuss und Gemeinschaft in den Vordergrund Passend zum Zeitgeist In den vergangenen Jahren hat man immer stärker mit dem Finger in Richtung Süden gezeigt Ob Spanier Italiener oder Portugiesen Wir gucken uns immer mehr ab dass Essen eben so viel mehr als nur Nahrungsaufnahme ist Die Anmeldezahlen für Kochkurse nehmen deutlich zu immer mehr Männer lassen sich für das Kochen inspirieren das gemeinsame Essen wird mehr zelebriert Früher wäre das hierzulande schwerlich denkbar gewesen Zum Zeitgeist passt aus meiner Sicht auch dass das Einkaufen eben auch ein richtiges Erlebnis sein kann Ich mache zwischendurch eine Pause esse etwas lecke res trinke einen Drink fahre für eine Viertelstunde runter und entspanne real hat zwei Dinge sinnvoll miteinander verbunden Den Einzelhandel und die Gastronomie STADTGLANZ MÄRZ 19  LIFESTYE  REAL MARKTHALLE36

Vorschau Stadtglanz März 19 Seite 36
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