WA S MÜSS TE AUS DE INE R SICHT NOCH GETAN WE RDE N Ich bin der Meinung dass man die gesamte Innenstadt als Erlebnisraum begreifen und ausbauen sollte Das findet an vielen Stellen schon gut statt sonst würden die Leute nicht in derart großer Zahl kommen Dennoch sind aus meiner Sicht immer noch viele Ecken darauf ausgelegt dass jemand mit dem Auto bis vor die Ladentür fährt um dort etwas zu kaufen Das wird es in Zukunft nicht mehr geben Der Mensch kommt künftig vor allem in die Stadt um sie zu erleben Und wenn wir Glück haben wird er auch etwas kaufen WAS MACHT EIN GUTES FR ANCHISEKONZEPT AUS Für mich ist es am Ende auch ganz viel Bauchgefühl wobei das natürlich auch von bestimmten Faktoren geprägt wird Ich lege den Fokus auf Konzepte bei denen ich der Meinung bin dass sie eine Nische besetzen Und dass sich diese Nische gut vermarkten lässt dem Kunden ein guter Mehr wert versprochen werden kann Auch achte ich auf junge Konzepte die also noch einen großen Markt vor sich haben Die 4 000 Filiale eines bestimmten Fast Food Konzeptes würde ich nicht machen WELCHE BESONDEREN ERFAHRUNGEN HAST DU AUS DEINEM ERSTEN FR ANCHISE SANIFAIR MITGENOMMEN Unter anderem Fehlentscheidungen zu genießen Als Projektmanager habe ich früher immer etwas vorbereitet und jemandem zur Entscheidung vorgelegt Nun treffe ich diese für mich selbst mit all seinen Vor und Nach teilen Ich genieße richtige Entscheidungen als auch falsche das Lehrgeld zu bezahlen ist für die Weiter entwicklung immens wichtig Nur daran wächst man Fo to gr afi e M ar le ne B ra nd t E nB u Fr an ch is e fo to li a ia ro sl av b ry lo v c gt er m in al DEZEMBER 18 ARBEIT PORTRÄT ENNO BURHARTZ 59

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