schlichtweg ein einkaufserlebnis der superlative werden Mehr service mehr frische noch bessere Preise mehr emotionen auch im nonfood Bereich so präsentiert sich die Zukunft des einkaufens schon die ausstattung macht deutlich dass eine Menge mehr geboten wird als im üblichen lebensmitteleinzelhandel ein außergewöhnlicher Markt mit ebenso leiden schaftlichen wie qualifizierten Mitarbeitern ein Markt wie es ihn derzeit in norddeutschland kein zweites Mal gibt in Krefeld eröffnete ende 2016 die erste Markt halle Wie ist ihr Zwischenfazit BoteLho die resonanz ist wirklich durchweg ausgezeichnet nach einem Jahr sind mehr als neunzig Prozent der Krefelder Kunden von der Markthalle begeistert dieser wert ist sehr selten in unserer Branche denn nicht nur Kunden und Mitarbeiter vor ort sind positiv gestimmt auch von lieferantenseite und fachöffentlichkeit kommt durchweg positive resonanz alleine über 1 000 fachbesucher und Journalisten aus dem in und ausland haben die Markthalle in Krefeld im ersten Jahr bereits besucht sicherlich gab es auch einige learnings wir haben hier natürlich von den ersten erfah rungen in Krefeld profitieren können wie in Krefeld wird es zudem auch bei uns einen Kundenbeirat geben der viele anregungen der Kunden sowohl in der umbauphase aber auch später im laufenden Betrieb umgesetzt Was zeichnet die Markthalle aus Was macht den grundgedanken besonders BoteLho das gute leben so lautet unsere Philosophie die sich wie ein roter faden durch die food und nonfood abteilungen zieht deshalb ist die Markthalle Braunschweig mit den Manufakturen des guten geschmacks viel mehr als ein ort nur für ihre einkäufe die Markt halle mit ihrem einzigartigen ambiente von genuss und lebensfreude will ein Treffpunkt für alle Kunden und gäste aus Braunschweig und umgebung sein wir wollen Teil der städtischen Kultur werden und die alte Tradition der Markthalle die es bereits gab wieder aufleben lassen das sortiment deckt alles ab und lässt keine wünsche offen angefangen von Preiseinstiegs marken bis hin zu feinkostartikeln wie frischen austern Qualitätsweinen oder Kobe rind der aufbau erinnert an eine traditionelle Markt halle mit vielen kleinen Manufakturen unter stadtglanz september 18 wirtscHaft  real markthalle 43

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