NöRDLICH DES HAGENMARKTS IN BRAuNSCHWEIG ERöFFNETE IM JAHR 1897 DIE STäDTISCHE MARKTHALLE BIS INS JAHR 1985 WuRDE SIE SPäTER EINGE SCHRäNKT BETRIEBEN SEITDEM WIRD DER BEREICH ALS PARK PLATz GENuTzT uND IN DER ALLGEMEINEN öFFENTLICH KEIT üBER DAS THEMA MARKT HALLE DISKuTIERT Mit dem Markthallen Konzept schaffen wir noch einmal etwas ganz eigenes und neues es ist ein Konzept das in deutsch land aus unserer sicht Vorreiterstatus hat die Kunden erwarten heute ein einkaufser lebnis mit einem gewissen service aber auch Produkte zu fairen Preisen und genau diesen Kundenwünschen wollen wir hier rechnung tragen und noch übertreffen wie ist bei real der impuls für das neue Konzept entstanden und was hat sie in der folge inspiriert BoteLho schon lange Zeit begeisterte uns die idee von einem wochenmarkt ein Markt wie man ihn von den Markt plätzen und hallen der städte in italien spanien und überall auf der welt auch heute noch kennt mit dem besonderen flair von genuss und lebensfreude mit ständen die frische und saisonale Produkte und viele regionale spezialitäten in bester Qualität zu bieten haben und mit händlern deren expertise man gerne vertraut das ist die Vision die wir bereits in Krefeld umgesetzt haben und hier in Braunschweig umsetzen werden die Markthalle Braunschweig soll angekommen ist das auch bei der lebensmittel einzelhandelskette real in der otto von guericke straße im südlichen Braunschweig an einem bereits im Jahr 1971 eröffneten standort mit rund 10 000 qm rückt derzeit schritt für schritt genau dieses Thema ein im oktober eröffnet dort die Markthalle Braunschweig die Vision eines wochenmarktes von real in deutschland erst zum zweiten Mal ausgerollt über das umfangreiche Vorhaben berichtet Victor Botelho geschäftsleiter des standorts im interview in braunschweig wird das neue real Konzept Markthalle ausgerollt es ist der zweite standort freilich nicht der letzte Hat das klassische sb Warenhaus ausgedient BoteLho nein grundsätzlich erstmal nicht Jedoch gibt es das klassische warenhaus wie vor 20 Jahren natürlich nicht mehr das einkaufs verhalten der Kunden hat sich geändert aus diesem grund haben wir bei real uns in den letzten Jahren immer wieder weiterentwickelt und verändert und waren sicherlich bei vielen dingen Vorreiter nehmen wir zum Beispiel unser Meistermetzger Konzept oder unsere hausbäckerei stadtglanz september 18 wirtscHaft  real markthalle42

Vorschau Stadtglanz September 18 Seite 42
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