5Grußwort Hans Walter Leiter des Amtes für Ernährung Landwirtschaft und Forsten Weißenburg Nicht mehr wegzudenken aus unserer Einkaufslandschaft im Landkreis Weißenburg Gunzenhausen sind unsere Direktver markter die ihre handwerklich selbst erzeugten Lebensmittel direkt ab Hof oder auf Wochenmärkten anbieten Ihre Produkte sind an Frische und Qualität nicht zu übertref fen Und sie bieten eine schmackhafte Alternative zur industriell hergestellten Massenware Einkaufen in der Region ist aber auch ein aktiver Beitrag zum Klimaschutz denn lange Transportwege erübrigen sich Unser Amt für Ernährung Landwirtschaft und Forsten in Weißenburg steht bei der Planung Umsetzung und Profes sionalisierung regionaler Beratungskonzepte beratend zur Seite und bietet verschiedene Qualifi zierungen dazu an Entdecken Sie unsere regionalen Köstlichkeiten und genie ßen Sie die Qualitätsprodukte unserer bäuerlichen Familien betriebe und Direktvermarkter Hans Walter

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