Fachwissen Seite 32 Der stetig steigende Durst nach immer neueren und ausgefalleneren Produkten aus der Feingebäck Konditorei und Dessertbranche stellt viele Unternehmen aus diesem Umfeld vor die Aufgabe Ihre Produktion grundlegend zu revolutionieren die handwerkliche Herstellung von Produkten zu automatisieren um den Trend der Zeit zu folgen oder mit besonders innovativen Ideen voranzugehen Die Kurzlebigkeit der Produkte und die Vielfalt der Rohstoffe verlangen nach maschinellen Lösungen die sich ohne lange Rüstzeiten individuell an nahezu jede Produktumstellung anpassen lassen Für Maschinenhersteller bedeutet das die Ideen und Wünsche unserer Kunden in die Tat umzusetzen Durch den Einsatz und die Verknüpfung von moderner Dosiertechnik gepaart mit innovativen Tools und praktischen Systemapplikationen lassen sich eine Vielzahl von Produkten rationell und preisorientiert herstellen In diesem Praxisseminar bieten wir Ihnen die Möglichkeit Ihre Ideen reifen zu lassen sich mit anderen Teilnehmern auszutauschen und die Fachkompetenz der Anwendungstechniker für Ihre laufenden oder neuen Projekte zu nutzen Erfahren Sie mehr über die Dosiermaschinen ihr Zubehör und die Verkettungsmöglichkeiten mit weiterem Zubehör Lernen Sie Ihre Ideen und die praktische Tipps der Anwendungstechniker zu überraschenden Ergebnissen zu kombinieren Sehen Sie die Resultate des Tages und bereichern Sie Ihre eigene Produktvielfalt durch Innovationen Dosiertechnik up to date Gebäckherstellung rationell und zeitgemäß Anregungen und Lösungswege zur Erweiterung Ihrer Produktvielfalt durch die Verwendung und Verknüpfung modernster Dosiertechnik Seminar koordination Dieter Thiemann Herr Thiemann ist gelernter Konditormeister und nach einigen Jahren Auslands erfahrung seit 1986 bei Martin Braun tätig Seit 1990 ist er Leiter der Martin Braun Anwendungs beratung Seminarreferent Daniel Pfohl Herr Pfohl ist seit 1995 als Anwendungstechniker bei der Firma KRUMBEIN rationell GmbH Co KG tätig Aufgrund seiner jahrelangen Tätigkeit im Bereich Kundenberatung sowie Kundendienst verfügt Herr Pfohl über fundiertes Fachwissen im Bereich Dosiertechnik Das BACKFORUM Team unterstützt die Seminarteilnehmer mit fachlicher Kompetenz

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