Name Vorname des Teilnehmers Position im Unternehmen Rechnungsanschrift Firma Straße Nr PLZ Ort E Mail Tel Fax Unterschrift Termin bitte ankreuzen Bitte in DRUCKBUCHSTABEN ausfüllen Fachwissen BACKFORUM Hannover 02 03 2015 24 08 2015 Anmeldung bitte per Fax an 05 11 41 07 389 oder per Mail an backforum martinbraun de Verbindliche ANMELDUNG LMIV Lebensmittelkennzeichnung leicht gemacht Zielgruppe Unternehmensinhaber innen Geschäftsführer innen von Bäckereien und Kondi toreien Führungskräfte aus Produktion Vertrieb und Verkauf Termine BACKFORUM Hannover 02 03 2015 24 08 2015 jeweils von 9 00 bis ca 16 00 Uhr Seminarinhalt 1 Grundlagen Was ist Lebensmittelrecht Lebensmittelrecht in der Backbranche 2 Kennzeichnung nach LMIV Verpflichtende Informationen Kennzeichnung von verpackten und unverpackten Lebensmitteln 3 Praxis Erstellung der Gebäckdeklaration nach LMIV Praxisbeispiele Deklaration in der Ladentheke Anmeldung Tagungspauschale inkl Seminar unterlagen Teilnahmezertifikat sowie Bewirtung während des Seminars 195 00 zzgl der gesetzlichen MwSt Teilnehmerzahl max 10 Personen Anmeldeschluss 4 Wochen vor dem jeweiligen Termin Stornierung bis 2 Wochen vor dem jeweiligen Termin danach fallen 50 der Tagungspauschale an