Einkaufen-Erleben-Genießen Seite 63

Hinweis: Dies ist eine maschinenlesbare No-Flash Ansicht.
Klicken Sie hier um zur Online-Version zu gelangen.

Inhalt

einkaufen erleben genießen 63 DDas Taj Mahal Tandoori in der Celler Innenstadt ist eines der ganz weni gen indischen Restau rants in Deutschland die Ihre Spezialitäten in einem Tandoori Ofen zubereiten kön nen Ein Tandoori Ofen sieht so ähnlich aus wie ein Fass besteht aber aus Lehm Im unteren Bereich wird Holzkohle entzündet und darüber die Speisen aufgehängt und gegart Doch die indische Küche hat noch viel mehr zu bieten so finden sich unter anderem regionale Einflüsse vom Hi malaya und der tropischen Regionen des Subkontinentes Prägend für die Küche Indiens ist aber die Reichhaltigkeit der Gewürze An gefangen mit Safran der früher in Kochkünste Indische Spezialitäten Gold aufgewogen wur de über Kreuzküm mel Kardamon oder Kurkuma Die ätheri schen Öle und feinen Bitterstoffe machen Azher Sahi und sein Team freuen sich auf Ihren besuch die Speisen so bekömmlich und re gen den Stoffwechsel auf wohltuen de Weise an Im Taj Mahal Tandoori erleben sie sehr guten Service von indischem und pakistanischem Personal So ist ga rantiert dass die Spezialitäten auch wirklich indischer Kochkunst zuzu schreiben sind Taj Mahal Tandoori Mauernstraße 34 Ecke Kleiner Plan Telefon 0 51 41 9 78 50 60 www tajmahal celle de info tajmahal celle de Öffnungszeiten Montag bis Sonntag 12 00 15 00 Uhr und 18 00 23 00 Uhr