35 Lebensmittelindustrie macht 22 2 des Produktionswert der gesamten norwegischen Industrie aus Matindustrien står for 22 2 av produksjonsverdien i norsk industri Wachstum in der Lebensmittelindustrie 2014 7 7 übrige Industrie 4 6 Vekst i næringsmid delindustrien i 2014 7 7 annen industri 4 6 Ö le u nd F et te O lje o g fe tt 1 0 4 Fi sc h fi sk 8 7 Ko ns er ve n k on se rv 6 9 Fu tt er m it te l fô r 6 4 Fl ei sc h k jø tt 3 2 M ol ke re ip ro du kt e m ei er ip ro du kt er 2 7 G et re id e k or n 2 6 G et rä nk e d ri kk ev ar er 0 2 Ba ck w ar en b ak ev ar er 0 1 Sü ßw ar en s jo ko la de o g sø tv ar er 0 8 Ka rt off el n p ot et er 1 5 üb rig e Le be ns m a nd re n æ rin gs m id le r 6 4 Entwicklung der Produktion in der Lebensmit telbranche von 2012 auf 2013 Utviklingen av pro duksjonen i matbransjen fra 2012 til 2013 Norwegens Lebensmittelindustrie produziert zum größten Teil für den eigenen Markt Anteil der norwegischen Produkte am eigenen Markt Backwaren 78 6 Getränke 76 8 Fisch 77 3 Futtermittel 85 5 Fleischwaren 95 2 Konserven 57 3 Getreide 50 1 Molkereipro dukte 95 6 Öle und Fette 20 1 Kartoffeln 95 2 Schokolade und Süßwaren 42 3 übrige Lebensmittel 63 3 Anteil der Produktion die exportiert wird Back waren 2 1 Getränke 3 3 Fisch 63 6 Futtermit tel 2 6 Fleischwaren 1 6 Konserven 2 4 Ge treide 2 6 Molkereiprodukte 3 Öle und Fette 60 Kartoffeln 1 Schokolade und Süßwaren 13 3 übrige Lebensmittel 16 4 Den norske matindustrien produserer hovedsake lig for det norske markedet Andelen norske produkter på markedet i Norge Bakevarer 78 6 drikkevarer 76 8 fisk 77 3 fôrmidler 85 5 kjøtt 95 2 hermetikk 57 3 korn 50 1 meieriprodukter 95 6 olje og fett 20 1 poteter 95 2 sjokolade og søtvarer 42 3 andre næringsmidler 63 3 Andel av produksjonen som eksporteres Bakeva rer 2 1 drikkevarer 3 3 fisk 63 6 fôrmidler 2 6 kjøtt 1 6 hermetikk 2 4 korn 2 6 meieripro dukter 3 olje og fett 60 poteter 1 sjokolade og søtvarer 13 3 andre næringsmidler 16 4 Import Export Import Eksport Die Lebensmittelindustrie Norwegens impor tiert immer mehr Waren Während der Warenex port zwischen 1996 und 2014 um 140 4 anstieg wuchs der Import um mehr als 366 exkl Fischindustrie Matindustrien i Norge importerer stadig flere varer Mens vareeksporten i perioden 1996 til 2014 økte med 140 4 vokste importen med over 366 fiskeindustrien unntatt Preise Priser Das Preisniveau für norwegische Lebensmittel ist aufgrund der Marktstruktur sehr hoch Zusätzlich sorgt die geschwächte Norwegische Krone für stei gende Preise Beispielsweise sind die Preise für Obst und Gemüse seit Anfang 2015 um 15 gestiegen Obst und Gemüse kostet somit so viel wie seit 20 Jahren nicht mehr På grunn av markedsstruktu ren er prisnivået for norske næringsmidler svært høyt Dessuten fører den svake kronekursen til at prisene stiger For eksempel har prisene på frukt og grønnsaker steget med 15 siden starten av 2015 Frukt og grønnsaker koster nå mer enn det har kostet på 20 år Messen Messer Norwegens Lebensmittelindustrie ist auf den großen internationalen Fachmessen der Bran che vertreten Die Präsenz erfolgt jedoch eher aus touristisch repräsentativen denn aus unter nehmenspolitischen Beweggründen Den nor ske matindustrien er til stede på de store interna sjonale fagmessene i bransjen Men tilstedeværelsen skjer gjerne mer for å fremme turistnæringen enn av bedriftspolitiske grunner

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