2023 GRÜNDER MAGAZIN Preisträger Kategorie Innovative Gründungen 6 000 Euro Vertical Farming für Supermärkte Regionale Lebensmittel sind wesentlich wenn es darum geht die Energieverbräuche zu senken Kurze Wege und geringe CO2 Emis sionen müssen gewährleistet werden Plantation ermöglicht Supermärkten den dezentralisierten Anbau von mehr als 45 000 Pflanzen auf nur 9 Quadratmetern Grundfläche pro Jahr Einzigartig bei diesem Mietkonzept ist das Vertical Farming in einem innovativen Trommelsystem Dieser vom Fraunhofer Institut für Molekularbio logie entdeckte sogenannte orbitropale Effekt minimiert sowohl Wasser und Düngerverbrauch als auch die CO2 Emissionen beim Anbau Das Ergebnis sind lokale Lebensmittel die maximal umweltfreundlich angebaut wurden 3 Platz Plantation Frankfurt Oder Gründer wettbewerb Lukas Florian Richter

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