Schottische Sherry fass gereifte Whiskys Daniel Scherer Getränkefachmarkt Scherer Eppingen M E I N T I P P Wie aus einer anderen Zeit erscheint auch die Produktion der Whiskys was jeder bezeugen kann der schon einmal in Schottland war Archaisch nennt Whisky Experte Matthias Regener die Produktionsmethoden und schwärmt Ich war beim Mälzen in den Räucher kammern dabei Dass es immer noch so funktioniert dass viele Destillerien immer noch selbst mälzen das ist faszinierend Viele Schottland Touristen kehren als Whisky Fans in die Heimat zurück So auch Uwe Lauinger dessen Begeis terung für Whisky nach einer Schott landreise geweckt wurde und der daraufhin ein riesiges Whiskysortiment aufgebaut hat Auch heute fasziniert mich noch immer die Vielseitigkeit der einzelnen Destillerien sowie die einzelnen Destillatcharaktere Die schier unendliche Geschmacksvielfalt macht aus vielen Whisky Einsteigern leidenschaftliche Jäger und Sammler Maximilian Wagner bringt es auf den Punkt Wer einmal mit dem Whisky anfängt macht sich auf einen langen und genussvollen Weg mit viel Leiden schaft und einem großen privaten Whiskyschrank In diesem Sinne Slàinte mhath auf die Gesundheit und Prost Y Wichtige Whisky Begriffe Z Blended Whisky Eine Mischung aus Erzeugnissen unterschiedlicher Brennereien und oder Rohstoffen Steht für einen gleichbleibenden typischen Geschmack wie er bei Markenwhiskys wichtig ist Die richtige Mischung zu erzielen ist eine hohe Kunst und Aufgabe des Masterblenders der ein gutes Gespür und eine feine Nase für seinen Job mitbringen muss Bekannte Blends Johnnie Walker Ballantine s beide Schottland oder Jameson Irland Cask Strength Prädikat für Whiskys die direkt vom Fass abgefüllt und nicht mit Wasser verdünnt werden Dadurch über 55 vol Alkoholgehalt Scotch Die Bezeichnung Scotch ist international geschützt und darf nur von Whiskys getragen werden die in Schottland produziert werden Single Malt Whisky Whisky der aus einer einzigen Brennerei stammt und der als Getreide ausschließlich gemälzte Gerste enthält Ein Pure Single Malt stammt aus einem einzigen Destillat ein Single Cask Malt wird aus einem einzigen Fass abgefüllt Bekannte Single Malts Glenfiddich Talisker The Glenlivet Macallan Laphroaig The Balvenie Lagavulin und viele mehr Tennessee Whiskey Vergleichbar mit Bourbon aber mit besonderem Filtrationsverfahren Dabei rinnt das Destillat nach dem Brennen durch Holzkohle aus Zuckerahorn Bekannteste Marke Jack Daniel s Rye Whiskey Er wird mindestens zu 51 aus Roggen hergestellt populär vor allem in den USA Bourbon Whiskey aus den USA der zu mindestens 51 aus Mais hergestellt wurde in neuen ausgekohlten Eichenfässern gereift ist und einen Alkoholgehalt von mindestens 40 vol hat Bekannte Bourbons Jim Beam Maker s Mark Bulleit Corn Whiskey Dieser Whiskey besteht zu mindestens 80 aus Mais Whisky Abend für zwei Personen auf Burg Hohenzollern G E W I N N S P I E L Gewinnen Sie einen exklusiven Whisky Genussabend für 2 Personen am 20 April 2024 auf der Burg Hohenzollern am Rand der Schwäbischen Alb Getränke Mebold führt Sie durch eine Verkostung verschiedener Whiskys in verschiedenen Sälen der Burg Sie erhalten exklusive Einblicke bei einer Führung und einem begleitenden Menü Inklusive Übernachtung und 100 Einkaufsgutschein So nehmen Sie am Gewinnspiel teil QR Code scannen Formular ausfüllen Absenden klicken und schon landet Ihre Nachricht im Lostopf Über den Link link gefako de genussabend whisky gelangen Sie ebenfalls zum Gewinnspielformular Unter allen Einsendungen ermitteln wir den Gewinner der schriftlich von uns benachrichtigt wird Einsendeschluss 30 11 2023 Der Rechtsweg ist ausgeschlossen

Vorschau DurstQuelle 02/2023 Seite 9
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