Ganz schön bitter Genusspaket Hopfen Die BIERENTDECKER Biersommeliers haben ein Paket mit sechs hopfenbetonten Bieren geschnürt Entdecken Sie die unterschiedlichen vollmundigen Aromen des Hopfens in verschiedenen Bieren Der Hopfen gilt unter Brauern als Seele des Bieres Unzählige Mythen ranken sich um diese Kletterpflanze Die Bitterstoffe und ätherischen Öle des Hopfens sorgen für den typischen Biergeschmack aber auch für Kräuter oder Zitrusnoten Im Mittelalter wurde der Hopfen vor allem verwendet um das Bier länger haltbar zu machen An seiner typischen Bitterkeit haben die alten Braumeister aber vermutlich sehr schnell Gefallen gefunden Heute stehen den Brauern über 100 verschiedene Hopfenzüchtungen zur Verfügung die Aromen von Menthol bis Zitrus von Gras bis Karamell mitbringen und da durch jedem Bier seinen ganz eigenen Charakter geben Im Genusspaket Hop fen enthalten sind sechs besonders hopfige Bierspezialitäten von kleinen Privatbrauereien Sie schmecken alle total unterschied lich und zeigen wie vielseitig das grüne Gold ein gesetzt werden kann vom Pils bis zum Weizen Doppelbock DAS SIND DIE HOPFIGEN SECHS Name Hochdorfer PilsKrone Herkunft Hochdorfer Kronenbrauerei Bierstil Pils Alkoholgehalt 4 9 Stammwürze 11 8 Plato Bittereinheiten 33 IBU Trinktemperatur 6 C Besonderheit mit Naturaromahopfen aus eigenem Anbau Das Elegante Name Schneider Weisse TAP5 Hopfenweisse Herkunft Schneider Weisse Bierstil Weizendoppelbock hell Alkoholgehalt 8 2 Stammwürze 18 5 Plato Bittereinheiten 40 IBU Trinktemperatur 8 C Besonderheit offene Gärung echte Flaschengärung Das Besondere Name Insel Brauerei East Coast IPA Herkunft Rügener Insel Brauerei Bierstil India Pale Ale Alkoholgehalt 5 6 Stammwürze 13 2 Plato Bittereinheiten 25 IBU Trinktemperatur 10 C Besonderheit mit Naturdoldenhopfen Flaschenreifung Das Fruchtige Name Zötler Heile Welt Herkunft Privat Brauerei Zötler Bierstil Pale Ale Alkoholgehalt 4 9 Stammwürze 12 3 Plato Bittereinheiten 26 IBU Trinktemperatur 7 C Besonderheit Kalthopfung Das Liebliche Name Schimpf s Höpfle Herkunft Kronenbrauerei Alfred Schimpf Bierstil Alkoholfrei Lager Alkoholgehalt 0 5 Stammwürze 6 2 Bittereinheiten 21 IBU Trinktemperatur 6 C Besonderheit Bio zertifiziert Das Alkoholfreie Name Waldhaus ohne Filter extra herb Herkunft Privatbrauerei Waldhaus Bierstil Kellerpils Alkoholgehalt 4 9 Stammwürze 11 8 Plato Bittereinheiten 30 IBU Trinktemperatur 8 C Besonderheit mit Naturhopfen dolden unfiltriert Das Herbe Jedes der sechs Biere im Paket wurde von den Profis ausgiebig verkostet und beschrieben eigene Verkostungsvideos von BIERENTDECKER Biersommelière Nina Witzemann begleiten die Käufer bei ihrer Expedition ins Reich der hopfigen Biere Und wer auf den Geschmack gekommen ist Unter allen Käufern des Genusspakets verlosen wir eine exklusive Bierverkostung für bis zu 15 Personen mit Nina Witzemann Viel Glück NINA WITZEMANN Biersommelière Bier Tasting gewinnen s ol an ge d er V or ra t r ei ch t Jetzt bei Ihren GEFAKO und GEDIG Getränke Profis

Vorschau DurstQuelle 02/2023 Seite 14
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