FR IC O N de si gn Bioalb N E U DEMNÄCHST IM HANDEL ZH AZ BA Export 210x143 07 2021 print indd 2 08 07 21 09 53 Wie läuft eine Online Bierverkostung genau ab Es gibt ein Paket das sich die Kundinnen und Kunden für 10 Euro bei uns abholen können Darin enthalten sind fünf Biere ein Flyer und Bewertungsbogen Zusätz lich gibt es ein kleines Geschenk wie beispielsweise ein Glas etwas zum Knabbern einen Flaschenöffner Natur hopfen eine Bierfarbkarte oder ähnliches Auf dem Flyer ist ein QR Code der zum Livestream auf YouTube führt Ab 20 Uhr gehen wir live und erklären den Ablauf sowie die richtige Verkostung der Biere Anschließend mode rieren wir durch den Abend und schalten nach und nach die Brauer per Skype dazu Jeder Brauer hat dann Zeit sich und seine Brauerei vorzustellen und sein Bier mit uns zu verkosten Die Zuschauer haben die Möglichkeit im Chat live Fragen zu stellen Der Abend wird umrahmt von zwei Werbeblocks und Gewinnspielen Wie haben die Kundinnen und Kunden darauf reagiert Anfangs dachten wir Wenn wir 150 Pakete verkaufen ist es gut Doch schon beim ersten Tasting haben wir knapp 300 Stück verkauft Der absolute Wahnsinn Es kamen super Rückmeldungen und der Wunsch nach weiteren Verkostungen Völlig überwältigt davon haben wir uns entschieden eine weitere zu veranstalten Und wie der wurden wir komplett überrannt Beim letzten Tas ting waren es dann knapp 1000 verkauf te Pakete Wie viele Veranstaltungen gab es bislang Letztendlich fanden sechs Online Bier und zwei Online Gin Verkostungen statt mit je unterschiedlichem Motto wie Welt der Weizen im Sommer Urlaub daheim Bier probe daheim oder im November Winter und Weih nachtsbiere Wir haben die deutsche Bier Kultur absolut in den Vordergrund gestellt und hauptsächlich mit privaten und familiengeführten Brauereien zusammengearbeitet Aus der Idee für einen Abend entstand ein ganzes Projekt das sogar viele Nicht Bier Trinker überzeugt hat Schön dass Sie sich für die Bierverkostung entschieden haben Die Verkostung findet am10 07 2020 ab 20 00 statt Vor der Verkostung die Biere kalt stellen sich dann zum Startzeitpunkt vor einem internetfähigen Gerät platzieren und entweder den QR Code scannen oder die folgende Adresse eingeben www bierprobe daheim deBei Problemen bitte einfach eine Mail an uns senden hilfe bierprobe daheim de Wir wünschen viel Spaß Bierverkostung Urlaub im Süden Die Biere Brauerei GruibingerBier Dorfbräu Brauerei Gold OchsenBier Ulmer Hell Brauerei Zötler Bier 1447 naturtrüb Brauerei BayreutherBier Bayreuther Hell Brauerei AlpirsbacherBier Hefe Hell Geschmack Antrunk q leicht q schlank q weich q süffig q abgerundetq sortentypischq vollmundigq malzaromatischq schwer q würzeartig Schaum q hervorragendq kräftig q feinporig q sahnig q gut haltbarq haftet am Glas Farbe q hellgelb q gelb q goldgelbq bernsteinfarbenq goldbraunq dunkelbraunschwarzq braunschwarzKlarheit q blank q leicht opal beginnende trübung q opal q gleichmäßig trüb Geruch q rein q malzaromatischq karamelig hopfenaromatischq obergärigq alkoholaromatischq kräftig q süßlich q rauchig q nach Fruchtaromen Zitrone Banane Aprikose q nach Gewürzaromen Nelken Kardamon Nachtrunk q ausgewogenq harmonisch ausklingendq rund q kräftig betontq trocken q nicht anhängendq feinherbq feinbitter Rezenz q angenehmq spritzig q prickelndq moussierendq lebendigq frisch Die Beǁertung Verkosten Sie die Biere und vergeben Sie Punkte nach hrem persönlichen indruck von 1 10 old KĐŚsenUlmer ell rubingerDorĨbrću Ƃtlerϭϰϰϳ naturtrüb BaLJreutŚerBaLJreutŚer ell lƉirsbaĐŚer eĨe ell Aussehen Farbe Schaum drübung Geruch Aroma frisch fruchtig malzig würzig Mundgefühl Kohlensäure frisch vollmundig Geschmack Antrunk Haupttrunk Nachtrunk Bittere Angenhem zurückhaltend deutlich Gesamteindruck rund frisch spannend süffig esamtƉunkte

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