GEFAKO Magazin 2 202018 Interview mit Felix Kommer Ausbildung bei der GEFAKO Erzähl uns was über deine Ausbildung In meiner Ausbildung zum Groß und Außenhandels kaufmann durchlaufe ich verschiedene Abteilungen innerhalb sowie außerhalb der GEFAKO Zentrale Meine Anfänge machte ich in den Abteilungen Ge sellschafterbetreuung und Fachmarktumbau Hier durfte ich die individuellen Strukturen der jeweiligen GEFAKO Gesellschafter kennenlernen Anschließend wurde ich in den hausinternen Abteilungen Buchhal tung und Einkauf eingesetzt In dieser Zeit konnte ich mir viel Fachwissen über die im Hintergrund laufen den Tätigkeiten der GEFAKO Zentrale aneignen Ich wurde von Anfang an in die Prozesse mit eingebun den und habe Verhandlungsgespräche Abrechnun gen sowie die Projektplanungen mit den Lieferanten live miterleben können Mein größtes Highlight war bisher die Mitarbeit bei der INTERGASTRA im Februar 2020 Während mei ner Zeit in der Abteilung Marketing war ich in die Planung Organisation und Durchführung unseres Standes auf der Messe stark involviert Ich durfte als Bindeglied zwischen der GEFAKO Zentrale den Gesellschaftern sowie den über 50 Lieferanten ver mitteln In dieser Zeit konnte ich viele Kontakte und Verbindungen aufbauen Trotz großer Verantwortung habe ich mich durch meine Kollegen und Vorgesetz ten die mir mit Rat und Tat zur Seite standen nicht allein gefühlt Zudem bekam ich die Möglichkeit meinen Abschluss als Bierbotschafter IHK in Dresden zu absolvieren Mit dieser Qualifi kation ist es mir möglich Beratun gen Schulungen sowie Food Pairings mit Bier durch zuführen In der Praktikumsphase meiner Ausbildung lerne ich verschiedene Betriebe wie unser großes Zentrallager in Stuttgart Weilimdorf kennen Zusätzlich bin ich während der Ausbildung bei verschiedenen Gesell schaftern der GEFAKO eingesetzt Dies hilft mir das Tagesgeschäft der jeweiligen Händler zu verstehen und zu analysieren Wieso hast du dich für die Ausbildung bei der GEFAKO entschieden Nach meiner ersten erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung zum Industriemechaniker habe ich mich für eine kaufmännische Weiterbildung entschieden Hier gab es für mich mehrere Möglichkeiten In einem Studium habe ich vorerst nicht den praktischen As pekt gesehen den mir eine Ausbildung bieten kann Da wir mit unserem elterlichen Getränkehandel selbst Mitglied der GEFAKO sind und ich somit innerhalb der Branche aufgewachsen bin lag die Entscheidung für mich sehr nahe Was gefällt dir besonders gut an deiner Ausbildung Ich schätze den Umgang den die Kollegen mit uns Auszubildenden bzw Studenten pfl egen Von Anfang an werden wir aktiv ins Tagesgesche hen miteinbezogen und vollkommen ernst ge nommen Ich kann eigene Ideen einbringen und mich selbstständig organisieren Zudem bekom men wir Verantwortung in einem angenehmen Maß die mich Stück für Stück an meiner Arbeit wachsen lässt

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