Ganz klare Sache Das kann nur Mineral wasser Deutschland ist Mineralwasser Land Mehr als 140 Liter trinkt jeder Deutsche pro Jahr damit ist Mineralwasser das beliebteste Kaltgetränk der Nation nur Kaff ee wird noch mehr getrunken Und während im Rest der Welt einige wenige Konzerne den Wassermarkt unter sich aufteilen ist Mineralwasser hierzulande eine regionale Angelegenheit Mehr als 200 mittelständische Brunnenbetriebe mit über 500 verschiedenen Quellen sorgen für eine einzigartige Vielfalt Mineralwasser ist ein reines Natur produkt und unterscheidet sich ganz erheblich von Leitungswasser Wir haben verglichen Wenn es um Mineralwasser geht be kommt Joachim Kuppert leuchtende Augen Es gibt wirklich für jeden Geschmack und jeden Anlass ein passendes Mineralwasser schwärmt der GEFAKO Mineralwassersommelier und ergänzt Jede Quelle hat ihre ganz individuelle Mineralisierung so einzig artig wie ein Fingerabdruck Und die Mineralisierung entscheidet über den Geschmack und die besonderen Eigen schaften des jeweiligen Wassers So gibt es Mineralwasser mit viel Calcium und Magnesium die zum Beispiel für Sportler gut geeignet sind Oder ganz leicht mineralisierte Quellen die gerne bei Fastenkuren empfohlen werden Es gibt Mineralwasser die besonders gut zum Wein passen und solche die die Verdauung unterstützen Leitungswasser ist kein Vergleich Bei allen Unterschieden haben sämtliche Mineralwasser aber eines WasserweltenGEFAKO INFO Finden Sie das ideale Mineral wasser mit den GEFAKO Wasserwelten Suchen Sie ge zielt nach den für Sie wichtigen Eigenschaften und vergleichen Sie verschiedene Marken direkt miteinander Auf gefako de Getränkewissen anklicken oder QR Code scannen gemeinsam Sie stammen aus ge schützten unterirdischen Quellen und werden so abgefüllt wie sie die Natur gemacht hat Mineralwasser kann man nicht herstellen indem man ein paar Mineralstoff e zusammenmixt weiß Joachim Kuppert Und mit Koh lensäure aus dem Wassersprudler wird aus schnödem Leitungswasser auch kein Mineralwasser Mineralwasser ist nämlich ein reines Naturprodukt und darf in seiner Zusammensetzung nicht verändert werden Lediglich Eisen und Schwefel dürfen entzogen werden dies geschieht mittels Sauerstoff und ohne künstliche Zusätze versichert Kuppert Hinzugegeben werden darf außer Kohlensäure nichts Dies ist ein entscheidender Unterschied zum Leitungswasser Leitungswasser ist kein Naturprodukt sondern wird im Wasserwerk her gestellt Nur ein relativ geringer Anteil der deutschen Trink wasser kommt aus unterirdischen Quellen über 90 werden aus Grundwasser und off enen Gewässern wie Flüssen oder Seen ent nommen Diese müs sen selbstverständlich aufbereitet also des infi ziert werden bevor man sie bedenkenlos trinken kann Die Trinkwasserverordnung erlaubt für diesen Zweck den Einsatz von bis zu 90 verschiedenen Chemi kalien und Behandlungsmethoden darunter Chlor Ozon Aluminiumsulfat oder Schwefelsäure Wir gehören in Deutschland glücklicherweise zu den Ländern in denen das Leitungswasser eine stabile Qualität hat erläutert Joachim Kuppert und ergänzt doch wer ein unbehandeltes Naturprodukt genießen möchte für den kommt nur Mineralwasser in Frage Doch was ist mit dem oft wiederholten Hinweis wonach Leitungswasser das am besten kontrollierte Lebensmittel sei Joachim Kuppert dazu Die Garan tie der Wasserwerke gilt nur bis zum Hausanschluss danach geht die Ver antwortung für die Wasserqualität auf die Hauseigentümer über Hier können alte Bleirohre aber auch der Zustand des Hauspartikelfi lters des Perlators oder die Verweildauer des Wassers in den Rohren die Qualität negativ beein fl ussen Und dann gibt es noch einen ganz simplen Grund für die häufi gen Kontrollen der Wasserqualität im Was serwerk Weil das Leitungswasser eben in der Regel nicht aus unterirdischen geschützten Quellen stammt muss seine Zusammensetzung auch laufend kontrolliert werden stellt Wasser Ex perte Kuppert klar und ergänzt Es ist doch off ensichtlich dass zum Beispiel das Wasser aus einem Fluss eine wech selnde Qualität hat und darum auch ständig überprüft werden muss Burgenperle Ausgezeichnete Spitzenqualität Mineralwasser Leitungswasser Die Unterschiede ist ein Naturprodukt Immer aus unterirdischen geschützten Quellen darf nicht behandelt werden benötigt als einziges Lebensmittel eine amtliche Anerkennung Angaben zu Mineralisierung auf dem Etikett Abfüllung am Quellort in Flaschen wird meist chemisch aufbereitet Herkunft je nach Region unter schiedlich meistens Grund und Oberfl ächenwasser z B aus Flüssen und Seen Aufbereitung mit bis zu 90 verschiedenen Chemikalien und Verfahren reguliert durch die Trinkwasser verordnung Angaben zu Beschaff enheit beim Wasserwerk erhältlich Transport über Rohr leitungen in die Haushalte Burgenperle ist ein Paradebeispiel für hochwertiges Mineralwasser Es überzeugt mit seinem weichen Geschmack und einer besonderen Reinheit Es ist natrium und kochsalzarm frei von Schadstoff en wie Nitrat oder Nitrit und hat die Idealzusammenset zung für Babynahrung Jetzt wurden die Burgenperle Produkte von der DLG Deut sche Landwirtschafts Gesellschaft bereits zum vierten Mal mit dem Preis für langjäh rige Produktqualität geehrt Die Auszeichnung steht für konsequen tes Qualitätsstreben und wird nur ver geben wenn Lebens mittel mindestens fünf Jahre regelmäßig und erfolgreich von der DLG getestet wurden Im Mittelpunkt der Experten Tests im DLG Testzentrum standen sensorische chemische physikalische und mikrobio logische Analysen sowie die Überprüfung der Deklarationsgenauigkeit Die DLG Gold medaillen sind seit Jahren fester Bestandteil der Burgenperle Etiketten und die Flaschen tragen sie mit Stolz Burgenperle gibt es ex klusiv bei den GEFAKO Getränkespezialisten GEFAKO Magazin Wasservergleich 2 Seiten A4 indd 2 30 04 20 14 31

Hinweis: Dies ist eine maschinenlesbare No-Flash Ansicht.
Klicken Sie hier um zur Online-Version zu gelangen.