GEFAKO Magazin 2 201918 Neben den bekannten großen Marken werden be sonders ra nierte Single Malts aus Schottland und Irland immer angesagter aber auch einheimische deutsche Brenner haben sich an die Whisky Herstel lung gewagt und das mit großem Erfolg Der jähr liche Pro Kopf Verbrauch liegt bei 0 6 Liter und ist leicht aber stetig steigend Weitere Informationen zu spannenden deutschen Whiskys nden Sie beim Verband Deutscher Whisky brenner VDW unter www deutsche whiskybrenner de Was bedeutet Whisky eigentlich Der Ursprung des Wortes Whisky leitet sich vom Irischen uisce beatha oder von den schottisch gälischen Begri en uisge beatha ab und steht für Wasser des Lebens Whisky oder Whiskey Whisky ist gleich Whiskey Nicht ganz denn in seiner Schreibweise unterscheidet man den schottischen und kanadischen Whisky vom irischen Whiskey Bis zu Beginn des 20 Jahrhunderts wurde das Destil lat noch in allen Nationen in der klassischen Schreib weise ohne e geschrieben Um sich von den schot tischen Mitbewerbern zu di erenzieren entschieden einige Brenner in der irischen Hauptstadt ihre Er zeugnisse von nun an Whiskey zu nennen In den Vereinigten Staaten sind beide Schreibweisen ge läu g wobei die Variante mit e häu ger verwendet wird Doch nicht nur bei der Schreibweise lassen sich Unterschiede feststellen Der schottische Branntwein wird klassisch aus Gerste und Mais hergestellt wo hingegen der irische oder amerikanische Whiskey aus Roggen oder Mais produziert wird Whisky und Kleiner Whisky Guide Bourbon Irish Scotch   Co Der Markt für Whisky in Deutschland erfreut sich zu nehmender Beliebtheit In den letzten zehn Jahren ist der Umsatz um ca 35 Prozent auf 1 35 Milliarden Euro gestiegen und ein frühes Ende des Whisky Trends ist nicht in Sicht Spirituosen Fo to P ixa ba y k al hh

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