GEFAKO Magazin 1 20198 Im Übrigen ist diese Ausarbeitung der Warengruppe Bier das Resultat aus unserem Bierentdecker Konzept Dabei handelt es sich um eine digitale Plattform auf welcher sich jeder Kunde der Fragen zum Thema Bier hat oder auf der Suche nach besonderen Bierstilen oder Biermarken ist informieren kann Der Bierent decker bietet eine optimale Schnittstelle der digitalen Welt zu unseren Märkten Es handelt sich also nicht um einen weiteren Bier Online Shop sondern eher um ein Hilfe Tool das Spaß machen soll Unser On lineberater für zu Hause hilft also dem interessierten Kunden diese traditionelle und vielfältige Welt näher zubringen Entsprechend haben unsere Kunden im Markt zukünftig die Möglichkeit entweder mit den Servicemitarbeitern oder aber auch alleine auf Bier entdeckungsreise zu gehen Hierzu haben wir einen Touchmonitor mit unserem Onlinebierentdecker als digitalen Kundenberater integriert Weitere Verknüp fungen die unseren Kunden im Markt bei der Suche und Wahl ihres Bieres helfen sollen sind in Arbeit Sie dürfen gespannt sein Wein Sekt Spirituosen und Co Hier betreten die Kunden eine neue Welt bei Geträn ke Mebold Nicht nur die Größe des Sortiments steht hier im Fokus nein vielmehr geht es darum den Kun den mithilfe der Sprache der Einrichtung die Qualität der Produkte näherzubringen In dem Konzept haben wir erfolgreich die Weine aber auch die Sekte und Spirituosen in Themenwelten unterteilt Der Kunde bewegt sich beim Durchgang dieser Abteilung je weils in kleinen Welten Weine aus Italien Weine aus Frankreich aber auch aus den meisten deutschen Regionen sind klar gekennzeichnet Zudem ndet er in jeder dieser Welten auch Highlights die durch eine besondere Darstellung hervorgehoben werden Ganz neu in diesem Konzept Unsere Kunden können in diesem Bereich jeden Artikel nicht nur aschenweise sondern auch als Kartonware mit entsprechendem Preisvorteil auswählen Auch ndet sich in diesem Markt noch Wein in Form von Kistenplatzierungen wieder Albstadt ist eingebettet in Weinregionen mit besonderem Charakter und Wert entsprechend groß ist in diesem Fall auch noch die Auswahl an Weinen in Liter aschen Aus diesem Grund widmen wir diesen Gebinden bewusst einen Teil des Marktes um diese regionalen Eigenheiten ordentlich und entsprechend der Gebindeform platzieren zu können Was jedem Kunden beim Eintritt in diese Abteilung au allen wird ist die große Informationstheke Da diese Warengruppen bei der Auswahl eine perfekte Beratung benötigen bietet Herr Mebold mit seinem Team den Kunden hier eine ideale Anlaufstelle Pros pektmaterial und ein digitaler Arbeitsplatz sollen die Mitarbeiter des Marktes dabei unterstützen dem an spruchsvollen Kunden bei seiner Suche nach einem edlen Tröpfchen zu helfen An dieser Beratungstheke sollen zudem in Zukunft vermehrt Tastings statt n den Rustikale aber doch moderne Sitzgelegenheiten und stylische Leuchten scha en in diesem Bereich eine Wohlfühlatmosphäre die bei den Tastings zum Verweilen einlädt Um die Tastings mit entsprechen dem Bild Film und Tonmaterial zu begleiten steht auch hier ein großer Bildschirm mit entsprechenden Medien zur Verfügung Zurück zur Anfangsfrage Einzelhandel mit Groß marktattributen geht das Unsere Antwort ist ein klares Ja Wo sonst er halten die Kunden ein so breites und tiefes Geträn kesortiment nicht nur in Flaschen sondern auch direkt in Kartons oder Kis ten Damit nicht genug durch die direkte Anbin dung an den Großhandelsstandort der Firma Geträn ke Mebold in Albstadt hat jeder Kunde auf Wunsch ein weitaus größeres Sortiment als das im Getränke markt be ndliche zur Verfügung Und damit nicht ge nug durch ein leistungsstarkes Logistikkonzept zu sammen mit dem GEFAKO Zentrallager gibt es kaum einen Kundenwunsch den wir nicht erfüllen können oder zumindest eine Alternative anbieten können Aber überzeugen Sie sich selbst besuchen Sie unse ren neuen Markt in Albstadt Ebingen Nico Keller GEFAKO Fachmarktberater www bierentdecker com

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