13 Herr Kreiner darf ich Sie bitten uns etwas über Ihren Werdegang zu erzählen Stimmt es dass Sie Ihr Hobby zum Beruf gemacht haben Ja das stimmt Bei meiner Arbeit mit Bienen ist es mir möglich einen positiven Beitrag für unsere Umwelt zu leisten Die Biene ist vermut lich das einzige Wesen das bei seiner Nah rungssuche nichts zerstört oder tötet sondern im Gegenteil Die Pfl anze wird durch die Biene bestäubt und kann sich vermehren Das ist eine tolle Win Win Situation für die Biene und die Blüte Und weil die Biene neues Leben schaff t bei der Nahrungssuche kann ich mit meiner Arbeit einen positiven Fußabdruck auf dieser Erde hinterlassen Das gibt einem Kraft das begeistert und es ist wunderschön so einen Beitrag leisten zu dürfen REGIONALE KOSTBARKEITEN ALMENLANDHONIG Im Gespräch mit Karl Kreiner ein Pionier im Naturpark Almenland Was begeistert Sie bei Ihrer täglichen Arbeit mit den Bienen Wenn ich zu den Bienen gehe ist das für mich Entspannung obwohl es meine Arbeit ist In und mit der Natur zu arbeiten ist etwas ganz Be sonderes Man erlebt den Wechsel der Jahres zeiten viel bewusster Im Frühjahr spüre ich wie es mit dem Bienenvolk aufwärts geht Das reißt dich regelrecht mit weil da solch eine Energie dahintersteckt Man nimmt wahr welcher Zu sammenhalt in dem Bienenvolk steckt und mit welcher Begeisterung jede einzelne Biene ihre Arbeit verrichtet Da ist eine enorme Zielstre bigkeit dahinter von der wir echt viel lernen können Welchen Einfl uss hat die Lage des Bienen stocks auf den Geschmack des Honigs Ich entscheide als Imker wo die Bienen den Nektar sammeln Unsere Aufstellungsorte wer den anhand ganz spezifi scher Kriterien ausge wählt Die Biene hat einen begrenzten Flugradi us von drei Kilometer Durchmesser Ich kann der Biene nicht sagen sammle hier und dort drüben nicht das funktioniert nicht Aber ich kann den Bienenstock dort platzieren wo rein und natur belassen bewirtschaftet wird Wir stellen unse re Bienenvölker zum Beispiel in den hintersten Ecken vom Almenland auf wo nur der Jäger der Förster und ich hinkommen und kein Durch zugsverkehr herrscht Und das schmeckt man dann in unserem gehaltvollen Honig Ill us tr at io ne n s hu tt er st oc k co m

Vorschau Wintermagazin Oststeiermark Seite 13
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