02 2022 21 2012 mich beruflich umzuorientieren so die Inhabe rin Weg von der Wegwerfmentalität hin zu Slow Fa shion Also zog sie nach Hamburg begann am London Institut of fashion die Weiterbildung Sustainability in fashion luxery Nachhaltigkeit in Mode und Luxus und gründete ihr Unternehmen fashion evolution GmbH und die Marke 8beaufort Hamburg Beaufort ist eine Einheit zur Messung der Windstärke und 8be aufort heißt kurz vor Sturm sagt Moormann Pas send denn in Sachen Klimawandel steht der Planet de finitiv mehr als in einer steifen Brise Wir produzieren deshalb in Portugal erklärt die Gründerin Dort be suchen wir nicht nur die Produktionsstätten sondern auch die Zulieferer die Gerbereien und Schnürsenkel hersteller Zusätzlich beschäftigt 8beaufort auch ei nen Qualitätsmanager vor Ort denn so sparen sie sich unnötige Flüge Wir haben festgestellt dass man so auch sehr gut remote Schuhe herstellen kann Noch gibt es den perfekten ökologischen Schuh nicht aber wir versuchen das zu erreichen Und der Herstellungs prozess unserer Schuhe ist schon zu 100 nachhaltig Mit Erfolg durch die Pandemie Das Konzept zieht sich durch die gesamte Marke und fin det sich auch in den Modellnamen der Schuhe wieder Der erste Schuh heißt Anuta Island benannt nach einer kleinen Insel im Südpazifischen Ozean Dort leben nur wenige Leute die nur fischen und sich aus der Natur ho len was sie brauchen so die Inhaberin während sie den Sneaker ein fast klassischer Segelschuh mit weißer Sohle in der Hand hält Sie zeigt auf ihren Bestseller im Regal der ebenfalls den Namen eines Insel Archipels trägt Galapagos Die Inselgruppe vor Ecuador ist streng geschützt kein Mensch darf hier leben und Besuche sind reglementiert um die Flora und Fauna zu schützen Den Laden in der Eulenstraße in Ottensen gibt es bereits seit Anfang 2020 doch öffnen konnte Moormann erst im Mai 2021 Wir hatten gerade die erste Kollektion und die Ware für die Händler produziert wollten eröffnen doch einen Tag später kam der erste Lockdown erinnert sich die Gründerin Keiner der Händler wollte die bestellte Ware haben also gab es ein neues Fotoshooting für den Aus alt mach neu In dem kleinen Laden in der Eulenstraße werden nicht nur nachhaltige Produkte verkauft der Holztisch etwa stammt von einem alten Bauernhof Fo to s N ik la s M ar c H ei n ec ke 2 8 b ea u fo rt 5
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