bürgerzeitung Nr 6 Juli 2018 Seite 17 Die Abschlussklasse der Ausbil dungsrichtung Hauswirtschaft der Berufsschule Gunzenhau sen lud im Rahmen eines Pro jekttages die Bewohner des Burkhard von Seckendorff Hei mes zu einem unterhaltsamen Nachmittag bei Kaffee und Kuchen ein Ziel dieses Praxistages ist es dass unsere Schüler den ge samten Nachmittag planen die Dekoration selbst gestal ten Kuchen backen den Ser vice selbst durchführen ein Unterhaltungsprogramm selbst auf die Beine stellen und mit den Senioren reden erklärt Claudia Popp Lehrkraft im praktischen Bereich der Haus wirtschaft Der Praxistag liegt kurz vor der Abschlussprüfung die von den Auszubildenden in den jewei ligen Ämtern für Ernährung Landwirtschaft und Forsten abgelegt wird Die Prüfun gen sind in einen praktischen und einen theoretischen Teil untergliedert Die Inhalte der praktischen Prüfung sind Spei senzubereitung und Service Tischgestaltung Raum und Textilpflege Gestalten und Be treuen von Senioren oder Kin dern Auch mit dabei ist eine Präsentationsaufgabe und ein Prüfungsgespräch Im theoreti schen Bereich werden Versor gungsleistungen Betreuungs leistungen sowie Wirtschaft und Soziales geprüft Die Lehrzeit in diesem Bereich beträgt insgesamt 3 Jahre Für die zehnten Klassen ist Gun zenhausen die einzige Berufs schule für Hauswirtschaft in Bayern Die elften und zwölf ten Klassen können auch Mün chen als Schulort wählen Die Berufsschüler übten sich in Deko Service und Programmge staltung Foto Ingeborg Herrmann Die Kinder des Hauses für Kinder farbenfroh erfreuten die Gäste beim Sommerfest Foto Rolf Siebentritt Burkhard von Seckendorff Heim Seit 15 Jahren finden die Pro jekttage der 12 Klassen im Burkhard von Seckendorff Heim statt so Gisela Bergmann Hauswirtschaftsleitung des Hauses die auch im Prüfungs ausschuss für die Fachrichtung Hauswirtschaft tätig ist Die be treuenden Lehrkräfte Claudia Popp und Ilse Baumgärtner füh len sich mit ihren Schülern sehr wohl im Burkhard von Secken dorff Heim und kommen jedes Jahr gerne wieder Ein zwangloses und fröhli ches Fest soll es sein das jährliche Sommerfest am Burk hard von Seckendorff Heim Auch wenn sich in diesem Jahr die Sonne versteckt hatte war die Stimmung im Festzelt her vorragend Den Beginn des Sommerfestes bildete wie jedes Jahr eine An dacht Pfarrer Ekkehard Mal cher hatte diese an Wilhelm Buschs Max und Moritz an gelehnt und im Vergleich mit Jesaja 47 festgestellt wie tröst lich doch die Jesaja Geschich te im Verhältnis zum traurigen Ende von Max und Moritz en det Den Gottesdienst umrahm te der Posaunenchor Gunzen hausen unter der Leitung von Sabine Fischer Kugler Bürgermeister Karl Heinz Fitz ging in seiner Ansprache auf die Veränderungen im Burk hard von Seckendorff Heim ein Man habe die Zeichen der Zeit erkannt und die Zahl der Heimplätze reduziert Das Gebäude II wird zu senioren gerechten Wohnungen um gebaut Damit treffe man den heutigen Bedarf Sein Dank ging in erster Linie an das Personal des Burkhard von Se ckendorff Heimes für die liebe volle Pflege und Betreuung der alten Menschen Auch viele Ehrengäste waren gekommen Stellvertretender Projekttag der Berufsschule am Burkhard von Seckendorff Heim Sommerfest am Burkhard von Seckendorff Heim Landrat Robert Westphal ist jedes Jahr ein treuer Gast des Sommerfestes ebenso wie Be zirkstagsvizepräsidentin Chris ta Naaß Die enge Verbin dung der Stadt Gunzenhausen mit der Stiftung Hensoltshöhe betonte Bürgermeister Karl Heinz Fitz und begrüßte Obe rin Schwester Marion Holland Altbürgermeister Gerhard Trautner ist jedes Jahr Gast beim Sommerfest ebenso wie Jürgen Merk von den Vereinig ten Sparkassen Gunzenhau sen Auch 2 Bürgermeister Dr Hans Peter Neumann die Mit glieder des Stiftungsausschus ses des Seniorenbeirates und der Stadtverwaltung zeigten mit ihrer Teilnahme die Verbun denheit zum Haus ebenso wie Angehörige und Freunde der Bewohner Heimleiter Rolf Siebentritt lei tete mit der Einladung zum Mittagessen zum Nachmit tagsprogramm über das die Gunzenhäuser Blousn unter der Stabfühung von Thomas Pentza traditionell schwungvoll einleitete Die Kinder des Hauses für Kin der farbenfroh besuchen eini ge Male während des Jahres im Rahmen von Projekttagen das Burkhard von Secken dorff Heim Deswegen war es nur naheliegend dass die Kin der auch beim Sommerfest mit einer Vorführung dabei waren die allen sichtlich Spaß machte Robert Walch Mitarbeiter des Hauses zeigte sein musika lisches Talent zusammen mit Jutta und Doreen Die Combo begeisterte mit schwungvollen Liedern Die Midland Line Dan cers unter der Leitung von Re nato Hohenstein im richtigen Leben Hausmeister im Burk hard von Seckendorff Heim zeigten im Rahmen ihrer Aufführung den hohen Ausbil dungsstand den die Gruppe inzwischen erreicht hat Während des ganzen Tages war eine Ausstellung von Ka rikaturen des bekannten Künst lers Peter Gaymann auf Station 2 zu sehen Peter Gaymann ist einer der bekanntesten Cartoo nisten Deutschlands Legendär sind seine Hühner und Car toons über Paar Probleme Er wirft mit seinen Demensch Cartoons einen ganz eigenen humorvollen Blick auf das The ma Demenz Die Küche des Hauses sorgte hervorragend für das leibliche Wohl Zum Mittagessen wurde ein leckerer Eintopf serviert Am Nachmittag stand Kaffee und Kuchen auf der Speise karte und gegen Abend waren leckere Bratwürste der Renner Ein gelungenes Fest das im Veranstaltungsreigen der Stadt einen festen Platz hat

Hinweis: Dies ist eine maschinenlesbare No-Flash Ansicht.
Klicken Sie hier um zur Online-Version zu gelangen.