1952 Die Zeit des Aufbaus Neben dem Bauernhof wird ein kleines Haus mit 7 Zimmern gebaut Die Gäste kommen zum Essen ins Bauernhaus Es beginnt der typische Urlaub am Bauernhof Weil Urlaub auch Gaudi sein muss nehmen die Gäste oft ihren eigenen Wein oder Schnaps mit und laden sich gegenseitig zum Verkosten ein Irgendwie kommt es dass die Retters verdächtigt werden einen inoffiziellen Gastbetrieb zu haben Sie werden angezeigt 1962 suchen sie deshalb um die Gastgewerbekonzession an

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