Tania Blixen BABETTES GASTMAHL Erzählung Kommentierte Neuübersetzung Manesse Verlag Zürich 2022 gebunden 120 S 20 ISBN 978 3 7175 6001 2 Die Französin Babette hat es ins nordnorwegische Dörfchen Berlevaag verschlagen wo sie ihren Dienst im Haushalt der Pfarrerstöchter Phi lippa und Martine tut und tagsaus tagein Brotsuppe und Stockfisch zubereitet Denn ihre Herrinnen ahnen nicht welches Talent in ihr schlummert Menschen mit ihren Kochkünsten glücklich zu machen Babette war ehemals die gefeierte Meisterköchin eines Gourmettem pels des Pariser Café Anglais Doch für Schwelgereien und sublime Genüsse hat im hohen pietistischen Norden niemand einen Sinn Bis Babette eines Tages in der Lotterie gewinnt und die Gemeinde zu ei nem echt französischen Festmahl lädt Endlich kann sie beweisen dass Gaumenfreuden Wunder wirken und das selbst bei überzeugten As keten und Kostverächtern Jenseits der realistischen Lesart offenbart Blixens Erzählung eine para belhafte Botschaft die der Erhöhung des Menschen durch die Kunst Babettes Gastmahl liest sich als eine alle Sinne ansprechende Feier kultivierten Genießens Ulrich Sonnenbergs meisterliche Neuüberset zung die erste seit vielen Jahrzehnten und aus dem dänischen Origi naltext haucht dem zeitlosen Werk neues Leben ein Text Manesse Verlag

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