zigs zu weiteren Kochtreffen im Be kanntenkreis motivierte Wir nen nen es unsere kleine Tafelrunde Beim Grillen Braten und Schnippeln sind auch die Männer aktiv Sa lat kann Lothar jetzt besser als ich Speisen in angenehmer Gesellschaft regt die Bildung des Bindungshor mons Oxytocin an Vor allem Män ner schützt dieses gegen das gefähr liche metabolische Syndrom aus Bluthochdruck und Dia betes zeigte 2018 eine koreanische Studie Ausreichend trinken Das Verhältnis des Ehepaares zum Essen hat sich nachhaltig verändert Es ist mehr in den Lebensmittel punkt gerückt Beide lernen weiter dazu Unsere Recherchen machten uns klar dass wir mehr trinken müs sen Vor dem Essen einen alko hol freien Aperitif zum Kaffee ein Glas Wasser zwischendurch Tee oder Wasser mit Ingwer Minze oder Zi trone Gerade im heißen Sommer ist das ein wahrer Genuss Einige aus dem Bekanntenkreis der Melzigs müssen bewusst auf ihre Nährstoffzufuhr achten Fünf am Tag empfiehlt die Deutsche Gesell schaft für Ernährung 400 Gramm Gemüse Hülsenfrüchte oder Salat so wie 250 Gramm Obst täglich in fünf Portionen Gerade bei Älteren deren Appetit nachlässt ist da die Kunst des Anrichtens gefragt Ein Teller mit Gemüse und Obststückchen lädt bei Frühstück und Abendessen zum ge sunden Knab bern ein Mittags An tipasti Gemüse oder eine leichte Ge müsesuppe vorweg dazu Salat beim Nachtisch Obst vor allem Beeren Kirsch oder Erdbeerquark geht mit gefrorenen Früchten ganz einfach Reportage g ila xi a fr om m y po in t of v ie w i St oc kp ho to c om Frisch vom Markt Unverarbeitete Lebensmittel bereichern die Küche und liefern wichtige Nährstoffe n d3 00 0 iS to ck ph ot o co m A nn a Vo lo bu ev a iS to ck ph ot o co m Leicht gemacht Buntes Ofengemüse ist simpel und gesund Es bereitet sich quasi von selbst zu so bleibt mehr Zeit für Freunde 11

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