Craft Biere Beim Rotwein liefern Cabernet Sauvignon Merlot Shi raz und Tempranillo beim Weißwein Riesling Scheurebe Grüner Velt liner Muskateller und Chardonnay Weine denen durch Vakuumdestil lation der Alkohol entzogen wird Das Geschmackserlebnis variiert al lerdings eventuell ist man mit gutem Trauben Direktsaft besser bedient Ein lieblicher Sektersatz lässt sich leicht mischen sprudelndes Mineral wasser mit einem Schuss Holunder blütensirup und Minzblättern her ber schmeckt das Getränk mit einem Schuss weißem Essig Mixen ist das Zauberwort So wird aus Grenadine Orangen Grapefruit und Ananas saft der fruchtige Paradise Hunter ein Cocktail den die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung emp fiehlt Alkoholfreie Cocktails sind auch in Bio Qualität zu kaufen von Caipirinha bis Sex on the Beach Es gilt Ausprobieren wo sich al koholische Getränke gut ersetzen las sen und dann das Gläschen in Eh ren umso mehr auskosten Zwei Tage pro Woche eine Pause einlegen Wichtig Zwei Tage pro Woche sollten komplett alkoholfrei blei ben das gilt für alle Erwach senen Mit zunehmendem Alter sinkt der Flüssigkeitshaushalt des Körpers und die Leber ar beitet langsamer Bei übermä ßigem Alkoholkonsum drohen dann Organschäden Tumore Stürze und Unfälle Deshalb gilt für Männer und Frauen ab 65 Jahren eine Grenze von zehn Gramm Alkohol pro Tag das entspricht etwa 0 25 Liter Bier oder 0 1 Liter Wein Wegen des niedrigeren Wasser anteils im Körper erreicht der Alkohol bei Frauen eine höhere Konzentration als bei Männern Außerdem wird das Enzym das den Alkohol abbaut vom weib lichen Körper in geringeren Mengen produziert Irrtum 2 Guter Schlaf dank Alkohol Auch das Schlafen klappt nach Alkoholgenuss nicht besser Allenfalls das Einschlafen ver bessert sich in der zweiten Nachthälfte wirkt der Restalko hol aber anregend dazu drängt häufig die Blase zum Aufstehen der Nachdurst zum Trinken Fakten und Irrtümer rund ums Thema Alkohol Medikamente Vorsicht mit Alkohol Zusätzliche Vorsicht ist bei vie len Medikamenten geboten Bei der Kombination mit Alkohol drohen dem Betroffenen Herz schmerzen Übelkeit und Er brechen Wer Psychopharma ka einnimmt erhöht schon mit geringen Mengen an Alkohol die Sturzgefahr Zudem gilt Ta bletten am besten mit Wasser einnehmen auf keinen Fall mit Alkohol Irrtum 1 Schnaps hilft beim Verdauen Der berühmte Verdau ungsschnaps nach dem Essen hilft übrigens nachweislich nicht da er die Verdauungsen zyme eher behindert Gut wirkt dagegen ein Spaziergang iS to ck ph ot o co m R gS tu di o iS to ck ph ot o co m k ar an da re v Aktiv leben 22

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