halt Tatsächlich schätzen die meis ten medizinischen Studien die Gefah ren des Alkoholgenusses höher ein als den Nutzen und ziehen enge Grenzen siehe Kasten nächste Seite Hinzu kommt dass Alkohol auch in Alltagsgenüssen versteckt ist 100 Gramm Pralinen können sechs Gramm reinen Alkohol ent halten Rumkugeln vier Gramm pro 150 Gramm Packung Auch in Weincreme mancher Torte oder Suppe darf ohne Kennzeichnung et was Alkohol sein In 5 Millilitern Klosterfrau Melissengeist stecken 3 1 Gramm Das spürt man schon Kaufen oder selbst mischen Auch alkoholfrei schmeckt gut Aber welche Alternativen gibt es Ein Berliner Edelrestaurant kre iert zu jedem Gang einen alkohol freien Drink zur Vorspeise etwa aus Molke Honig Meerrettich und Leindotteröl berichtet die Frank furter Allgemeine Zeitung Seedlip ein Destillat aus Piment Kardamom Grapefruit Zitronenschale Eiche und Kaskarilla Rinde schmeckt wie Gin und kostet ähnlich viel Alkoholfreies Bier ist zwar nicht immer frei enthält aber höchstens 0 5 Prozent Viele leckere Sorten gibt es mittlerweile vor allem alkohol freies Weizenbier und handgebraute Lockert auf Alkohol gehört in vielen geselligen Runden dazu Das darf er auch in Maßen genossen wirkt er tatsächlich anregend iS to ck ph ot o co m K at ar zy na Bi al as ie w ic z iS to ck ph ot o co m m al er ap as o Aktiv leben Schwarzwälderkirschtorte Pralinen In etlichen Naschereien steckt auch eine gewisse Menge an Alkohol nicht immer steht es auf der Verpackung iS to ck ph ot o co m K at e Sm irn ov a iStockphoto com peopleimages iS to ck ph ot o c om g m nic ho las 21

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