14 Ihre verführerischen Rundungen schillern in den unter schiedlichsten Farben Braun Beige Schwarz Lila oder Violett Weit verbreitet ist sie unter dem Namen Feuer bohne Diese Bezeichnung verdankt sie ihren leuchtend roten Blüten Bekannt ist die aus Mittelamerika stam mende Hülsenfrucht auch unter mehreren Vulgonamen Prunkbohne Blumenbohne Rosenbohne Schminkboh ne Türkische Bohne und Arabische Bohne IM KULINARISCHEN OLYMP Kulinarischen Kultstatus jedoch genießt sie nur in der Steiermark und zwar als Käferbohne Ein ziemlich selt samer Name eigentlich Doch was für ein Geschmack Ein einziges Gericht genügte ihr um den kulinarischen Olymp zu besteigen der Käferbohnensalat Zart cremige Bohnen tiefgrünes Kürbiskernöl eine Doppelconféren ce nussiger Aromen in vollendeter Harmonie auch op tisch von unwiderstehlichem Charme Mit Kürbiskernöl Balsamico Kren Salz und Pfeffer ein steirisches Genuss Ritual STEIRISCHE KÄFERBOHNE G U

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