21 Seit Weinbau und Kellermeister Walter Müller im Jahr 1973 den Weinbau auf den Rieden Hochwarth und Seindl begründet hat ist Wein bei Müllers Familiensache Heute schaltet und waltet Sohn Stefan an Rebstöcken und Fässern Mutter Elisabeth sorgt für den Verkauf Den Bogen zum Gast spannen Stefans Schwester Maria und ihr Mann Georg mit dem Hotel Schöne Aussichten in Klöch Die Weinreben gedeihen auf vulkanischem Boden der außerordentlich reich an wertvollen Mineralstoffen ist und das schlägt sich auch im Wein nieder Den Boden soll man schmecken die Region sagt Stefan Müller Zum Weingenuss gesellt sich der schöne Ausblick auf die Klöcher Weinberge sei es von einem Plätzchen unter der Weinlaube oder beim Verkosten im neu gestalteten Degustationsraum Die Auswahl sorgfältig gekelterter Weine reicht von Welschriesling Sauvignon Blanc Weißburgunder und Morillon bis zum Aushängeschild des Hauses dem Traminer Spezialität der Küche ist das Backhendl Der gemütliche Gastgarten lädt ein zu bleiben und den Sonnenuntergang bei einem Glas Wein zu genießen Auf 9 ha Rebfläche wachsen die Trauben die Rudolf Palz zu Qualitätsweinen verarbeitet Neben den regionstypischen Sorten von Weißburgunder über Sämling bis zum Blauen Zweigelt sind auch die Klöcher Spezialitäten Trami ner Gewürztraminer und Beerenauslese im Sortiment enthalten Der Gewölbekeller aus dem 19 Jahrhundert 1847 wurde als Verkostungs raum neu gestaltet Hier kann man etwa nach einer Weinkellerbesichtigung die Weine verkosten Die Heimreise können Gäste getrost verschieben das Weingut verfügt über Komfortzimmer und eine Ferienwohnung Klöch 51 8493 Klöch 43 3475 7160 mail weingut mueller at www weingut mueller at Klöchberg 45 8493 Klöch 43 3475 2311 office gasthof palz at www gasthof palz at Klöchberg 55 8493 Klöch 43 3475 2590 rudolf weingutpalz at www weingutpalz at WEINGUT GÄSTEHAUS MÜLLER WEINGUT GASTHOF PALZ WEINGUT BUSCHENSCHANK PALZ stefan müller mathilde palz rudolf palz 19 20 21 AB HOF VERKAUF 9 00 19 00 Uhr AB HOF VERKAUF ganzjährig täglich geöffnet AB HOF VERKAUF Mi So 10 00 20 00 Uhr 93 PUNKTE LANDES SIEGER À la carte mit Gewürztraminer Basalt Vinaria mit Beerenauslese Falstaff 93 PUNKTE 4 STERNE FINALIST WOCHE

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