Auch OHG Neumünster Immer besser werden Drei Standbeine sind das Erfolgsrezept der Auch Gastronomie OHG Im Herzen Schleswig Holsteins sorgt das Familienunternehmen für die gast ronomische Bewirtung der Stadthalle und der Holstenhalle in Neumünster sowie mit einem Cateringzweig für das Rund um sorglos Paket bei jegli chen Festivitäten Die Herausforderung Den unterschiedlichen Wünschen der Gäste gerecht werden Gerade im Veranstaltungsbereich der Holstenhalle und der Stadt halle ist das Publikum sehr vielfältig und dementsprechend sind auch die Ansprüche an eine Veranstaltungsgastronomie komplex Und dem stellen wir uns erfolgreich seit 1993 erklärt Sebastian Auch der 1999 als Betriebswirt zum Unternehmen dazu stieß Bis dahin hatten sein Vater und sein Bruder Oliver die Auch OHG aufgebaut und weiterentwickelt Als gelernter Koch bringt Oliver Auch das passende Knowhow für die Bewirtung durch die Auch OHG mit Kombiniert mit den betriebswirtschaftlichen Kenntnissen seines Bruders Sebastian bringen die beiden Geschwister das Unternehmen nun auf Zukunftskurs Und auch wenn sich der Vater der Beiden längst aus dem operativen Geschäft zurückgezogen hat steht er ihnen gerne mit seinem Rat und seinen jahrelangen Erfahrungen aus der Gastronomiebranche zur Seite Das Spannende an dieser Dienstleistung sei der Spagat zwischen dem An gebot von beispielsweise deftiger Erbsensuppe für 70 000 hungrige Mägen die an sechs Tage eine Messe besuchen und der Kreation eines Acht Gänge Menüs für eine 70 köpfige Hochzeitsgesellschaft Am Ende muss jeder mit dem Dargebotenen rundum zufrieden sein erklärt Sebastian Auch Um die Bedürfnisse der breiten Kundenpalette herauszufinden und das Angebot darauf perfekt abzustimmen suchen Sebastian und Oliver Auch die Kun den persönlich auf Ein ausführliches Vorgespräch ist das A und O erklärt der 44 jährige Sebastian In die Umsetzung gehen dann das festangestellte 30 köpfige Team und zahlreiche Aushilfen Kontakt Holstenhallen Neumünster Justus von Liebig Straße 2 4 24537 Neumünster Auch OHG Justus von Liebig Straße 2 4 24537 Neumünster 04321 51357 www auch gastronomie de Sebastian und Oliver Auch v l leiten das Familienunternehmen Auch OHG

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