6Vitalpilze Pilzpulver in Kapseln Fernöstliche Tradition nach Europa gebracht Bio Auricularia polytricha Auricularia ist bei uns unter dem Namen Judasohr bekannt Aus der asiatischen Küche ist der muschelförmige Pilz Mu Err nicht wegzudenken Das geschmacksneutrale Judasohr ist einer der am längsten kulti vierten Speisepilze In alten Kräuterbüchern wurde er schon vor 300 Jahren hochgepriesen Bio Auricularia 100 veg Kapseln Art Nr AP100 pro Stück 58 00 100 g 29 00 ab 3 Dosen 55 00 100 g je 27 50 ab 6 Dosen 51 60 100 g je 25 80 Cordyceps sinensis Der chinesische Raupenpilz stammt ursprünglich aus Ge birgslandschaften in 3 000 bis 5 000 Metern Seehöhe in Ti bet Nepal und China Er war immer eine Seltenheit fast unbezahlbar und in der chine sischen Ming Dynastie teurer als das Edelmetall Silber Er wird auch der kaiserliche Pilz genannt Cordyceps 100 veg Kapseln Art Nr CS100 pro Stück 58 00 100 g 29 00 ab 3 Dosen 55 00 100 g je 27 50 ab 6 Dosen 51 60 100 g je 25 80 Bio Hericium erinaceus Der Hericium wird wegen sei nes stacheligen Fruchtkörpers auch Igelstachelbart genannt In Asien heißt er Affenkopfpilz Pom Pom blanc oder Löwen mähne und wird wegen seines charakteristischen Aromas als delikater Speisepilz geschätzt Der Hericium ist auch bei uns heimisch allerdings eher selten Bio Hericium 100 veg Kapseln Art Nr HE100 pro Stück 58 00 100 g 29 00 ab 3 Dosen 55 00 100 g je 27 50 ab 6 Dosen 51 60 100 g je 25 80 Bio Maitake Grifola frondosa Der Maitake Klapperschwamm ist ein Speisepilz der auch in unseren Wäldern wächst Le genden zufolge sollen fündig gewordene Sammler im alten China und Japan beim Anblick des Klapperschwamms Freu dentänze aufgeführt haben So wurde sein Name der in Japan tanzender Pilz bedeutet geprägt Bio Maitake 100 veg Kapseln Art Nr GF100 pro Stück 58 00 100 g 29 00 ab 3 Dosen 55 00 100 g je 27 50 ab 6 Dosen 51 60 100 g je 25 80 Bio Reishi Ganoderma lucidum Der Glänzende Lackporling wird in China Ling Zhi und in Japan Reishi genannt Dort wird er seit etwa 4 000 Jahren verwendet Der chine sische Name bedeutet soviel wie Pilz der Unsterblichkeit oder magische Pflanze Er wächst an abgestor benen Bäumen und ist auch bei uns heimisch Bio Reishi 100 veg Kapseln Art Nr LZ100 pro Stück 58 00 100 g 29 00 ab 3 Dosen 55 00 100 g je 27 50 ab 6 Dosen 51 60 100 g je 25 80 Bio Shiitake Lentinula edodes Der Shiitake den man in China und Japan bereits seit 2 000 Jah ren kennt ist ein vorzüglicher Speisepilz mit einem hohen Ge sundheitswert Der Anbau be gann in China bereits vor etwa 1 000 Jahren Neben dem Cham pignon und dem Austernseitling gehört der Shiitake heute zu den meistangebauten Pilzen der Welt Bio Shiitake 100 veg Kapseln Art Nr LE100 pro Stück 58 00 100 g 29 00 ab 3 Dosen 55 00 100 g je 27 50 ab 6 Dosen 51 60 100 g je 25 80

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