Der Mittelstand. 1|2014 Seite 37

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Sie haben Sehnsucht nach Sonne und wollen so schnell wie möglich die bösen Wintergeister vertreiben Dann ist der Kar neval in Nizza genau das Richtige Nur knapp zwei Stunden Flugzeit von Deutschland entfernt ist die kulturelle Haupt stadt der Côte d Azur zwar das ganze Jahr über eine Reise wert um über Blumenmärkte und den Flohmarkt zu schlen dern oder die Altstadt mit ihren typischen Gassen zu erkunden Doch im Februar offenbart sich jedes Jahr zusätzlich die geballte Lebensfreude des Südens in einem rauschenden Fest für alle Sin ne dem berühmten Karneval in Nizza Mit etwa einer Million Be suchern ist er neben Rio und Venedig einer der größten der Welt Deutschland Ehrengast in Nizza Das Besondere an dem Karneval in diesem Jahr Deutschland ist Ehrengast und das diesjährige Motto des Karnevals lautet König der Gastronomie Somit werden in allen teilnehmenden Restaurants mindestens drei traditionelle Gerichte auf der Karte stehen u a natürlich der Salade nicoise der Zwiebelkuchen Pissaladiere oder Petit farcis gefüllte Tomaten Paprika Zucchi nis oder Auberginen Und Sie können den speziellen Belletwein verkosten den immerhin noch 15 Winzer produzieren Politische Satire auf französisch Aber der Karneval wäre kein Karneval wenn es nicht auch Wa genumzüge mit satirischen und politischen Anspielungen gäbe Denn schon seit dem Mittelalter in Nizza erstmals 1294 erwähnt ist die Karnevalszeit eine Zeit der ausgelassenen Regelüber schreitung und durch Verkleidungen unterstützte Freizügigkeit An acht Tagen ziehen 18 symbolträchtig oder possenhaft aus gestattete große Prunkwagen an den Tribünen vorbei rund um den Place Massena bis zur Promenade des Anglais am Meer und wieder zurück Die ersten drei Wagen gehören immer dem Karnevals König seiner Königin und dem Sohn Carnavalon Begleitet werden sie von 150 weiteren Satellitenwägen darunter einige mit bis zu zehn kg schweren Großköpfen aus Pappmachee sowie von internationalen Musikgruppen Tänzern Akrobaten oder Zirkuskünstlern die für Stimmung sorgen Blumenschlacht am Meer Die zweite wichtige Veranstaltung ist die spektakuläre Bataille de fleurs die Blumenschlacht die erstmals 1876 als Belustigung für die damaligen meist englischen Urlauber eingeführt wurde Die Festwagen mit bis zu 3 000 Blüten geschmückt ziehen an den Tribünen vorüber Darauf stehen die schönsten Mädchen der Stadt in aufwändig geschneiderten Kostümen und werfen kiloweise Mimosen und Schnittblumen in die jubelnde Menge Und auch das Rahmenprogramm bietet einige Überraschungen und ungewöhnliche Einblicke in die französische Festkultur wie zum Beispiel den Wettlauf mit über 3 000 Teilnehmern in Fa schingskostümen auf der Promenade oder das Bad der Narren im Meer natürlich mit kompletter Verkleidung Seinen Abschluß findet das bunte Treiben das am 14 Januar beginnt am 4 März mit der feierlichen Verbrennung des Papp machee Königs und dem obgligatorischen Feuerwerk Und wie jedes Jahr gilt ab dann für alle Nizzaer Nach dem Karneval ist vor dem Karneval Mehr Infos und das gesamte Programm unter www nicecarnaval com Siegbert Mattheis Geschäftsführer mattheis Werbeagentur GmbH Chefredakteur www ambiente mediterran de Fo to O ffi ce d u To ur is m e et d es C on gr ès d e N ic e Fo to a nd rz ej 20 12 Fo to lia c om SERVICE 37Der Mittelstand 1 2014