Es ist angeric htet Beilagen und knackig frische Salate Beilagen andere Leckereien Salzkartoffeln mit Butter und Petersilie Schwenkkartoffeln Minikartoffeln im Backofen geröstet Luftiges Kartoffelsoufflé Minikartoffeln Zwiebeln und Speckwürfeln Hausgemachtes Kartoffelpürree mit Sahne abgerundet Folienkartoffeln mit Quark Creme Dip Französisches Kartoffelgratin mit Käse bestreut Kartoffel Rösti aus dem Backofen Warmer Kartoffel Speck Salat nach bayrischer Art Brätlinge kleine Kartoffen in der Schale gebraten Rosmarinkartoffeln Minikartoffeln gebraten mit frischem Rosmarin Hausgemachte Semmelknödel Wildreismischung mit zerlassener Butter Polenta Crostini mit Gorgonzola Gemüsevariationen mit Soße Hollandaise oder Kräuterbutter z B Blumenkohl Broccoli Rosenkohl Erbsen Möhren feine Böhnchen usw Mediterrane Gemüsepfanne Zucchini Aubergine Zwiebeln Paprika Pilze Möhren Böhnchenbouquet ca 40 Stück Prinzess Böhnchen mit feinem geräuchertem Speck umwickelt Überbackenes Gemüsegratin mit Raspelkäse wahlweise Blumenkohl Rosenkohl oder Broccoli 12 Salate knackig und frisch Kartoffelsalat nach Hausfrauen Art Tortellini Salat mit Thunfisch Spaghetti Salat Romano mit Spaghetti al dente Cocktailtomaten gebratener Paprika Zucchini Rucola Pinienkernen Olivenöl Tortellini Salat mit Tomatenjulienne Krautsalat natur Krautsalat Spezial mit Schinkenwürfeln Schnittlauch ein wenig Mayonnaise und Zucker verfeinert Farmersalat mit Kraut Sellerie und Karotte Waldorfsalat Astoria mit Mandarinen und Mandeln Schichtsalat mit Sellerie Apfel Schinken Eier Ananas usw Balkansalat mit Tomaten Schlangengurken Mais Kidneybohnen und Paprika Hirtensalat wie Balkansalat aber mit Schafskäse Italienischer Salat mit Tomaten Paprika Mais und Silberzwiebeln Fortsetzung nächste Seite Geschmorter Rahmwirsing mit Speck und Rahm Frisches Lauchgemüse abgestimmt mit Schinken und Sahne Würziges Ratatouille mit Zucchini Paprika uvm Gefüllte Champignons mit Chili Honig Apfelrotkohl mit frischen Apfelstückchen Apfelmus Champagnerkraut klassisch mit Schinken und Zwiebeln Spargel frischer Spargel nur in der Saison

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