Bangkok Veranstaltung Puten Mango Spieß Filet von der Putenbrust an frischer Mango und Erdbeere Mini Sommerrolle Roastbeef thailändischer Glasnudelsalat mit zarten Scheiben von rosa gebratenem Roastbeef umhüllt von Reispapier mit separat angerichteter Sweet Chili Sauce Dschunke Hähnchenschnitzel auf einer mit Wasabi abgeschmeckten Brokkolimousse angerichtet auf einer Rettichscheibe Mini Sommerrolle vegetarisch thailändischer Glasnudelsalat mit knackigem Gemüse umhüllt von Reispapier mit separat angerichteter Sweet Chili Sauce Sampan mit Frischkäse gefüllte Peppadew auf knackigem Rettich am Spieß Ying Yang Mousse von Brokkoli an roter und gelber Paprika in einem Mürbeteigcup veredelt mit weißem Sesam Garnele mit exotischer Frucht an frischer Ananas in Sweet Chili Sauce marinierter Garnelenschwanz an Physalis und frischer Ananas Wasabi Cup Riesengarnele an Wasabicreme mit französischer Minigurke in einer herzhaften Waffel mit schwarzem Sesam Süße Oase frische Quarkcreme mit einer Himbeere und knackigen Pistazienkernen in einem Cup aus Mürbeteig 28 40 Pers ab 15 Personen Jede Person erhält 12 Stück

Vorschau LINDNER Catering-Katalog 2015/2016 Seite 94
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