Business Lunch ab 20 Personen Vorschlag II vorspeisen Antipasti Platte klein eine Auswahl an feinster Antipasti Verdure gegrillte Paprikafilets und Zucchini kandierte und getrocknete Tomaten gemischte Olivenspezialitäten oder mit Frischkäse gefüllte Peppadews Internationale Käsespezialitäten groß eine Auswahl an französischen italienischen schweizer und LINDNER Käsespezialitäten von Kuh Ziege und Schaf serviert mit frischen Trauben Steinofenbaguette handgefertigt außen sehr krustig innen saftig und locker mit Kartoffelflocken LINDNER Buttertraube mit oder ohne Salz hauptspeisen Gefüllte Hähnchenbrust saftige Hähnchenbrust gefüllt mit feinen Kräutern Büffelmozzarella serviert mit frischer Tomate an einer Rahmsauce Basmati Reis besonders aromatischer langkörniger Reis Frisches Gemüse mit Gartenkräutern knackiger Mix aus Möhren Erbsen Zucchini Brokkoli und Blumenkohlröschen abgeschmeckt mit feinen Kräutern dessert Brownie Flirt saftige Schokoladen Brownies abwechselnd geschichtet mit einer Dessertcreme verfeinert mit Mandelsirup und Orangenzesten Vanillequark mit Erdbeer Fruchtspiegel LINDNER Vanillequark auf einem Erdbeer Fruchtspiegel garniert mit einer Schokoladenstange und Knusperperlen 27 00 Pers ab 20 Personen 102 103

Vorschau LINDNER Catering-Katalog 2015/2016 Seite 103
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