14 Alle Preise verstehen sich inkl gesetzlicher Mehrwertsteuer Fingerfood PREMIUM Tortilla Serrano Segel aus hauchfeinem Serrano Schinken auf gefüllter Peperoni und hausgemachter Tortilla Mozzarella im Schinkenhemd Päckchen von Mini Mozzarella und Parmaschinken mit einem Hauch Pesto Genovese Sampan mit Frischkäse gefüllte Peppadew auf knackigem Rettich am Spieß Fleur de fromage Tête de Moine Röschen mit Wasabicreme in einem Mürbeteigcup Meereskrone feine Creme von Thunfisch Möhren und Mais im Mürbeteigcup veredelt mit weißem und schwarzem Sesam Lachstatar auf Mini Vollkornbrot mit Forellenkaviar Crispy Gamba in einer knusprigen Panade aus Cornflakes und Sesam mit einer Physalis am Spieß Petit Four Himbeer Heidelbeer zartes Mürbeteigkrönchen mit weißer Mousse au Chocolat und Himbeeren oder Mandelcreme und Heidelbeeren in der großen Variante zusätzlich enthaltenes Fingerfood Klein 6 Teile   Person 16 50    Person Lammspieß an Zuckerschote zartrosa gebratenes Lammfilet an blanchierter Zuckerschote und kandierter Tomate Mini Sommerrolle Glasnudeln mit knackigem Gemüse umhüllt von Reispapier mit zweierlei Sesam und Chili Sauce Fetaki Schnecke Blätterteig gefüllt mit französischem Schafskäse getrockneten Tomaten und Chili Trilogie Paprika al Olio an getrockneter Tomate und frischem Basilikum auf jungem Pecorino Groß 13 Teile   Person 36 50    Person ab 15 Personen ab 15 Personen

Vorschau Catering Katalog - Privat 2020 Seite 14
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