Dessert-Kreationen Seite 10

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Inhalt

540 g Biskuitroulade hell dünn Bisquisit 100 Plus Füllung 200 g Mandelfüllung Mandella Miteinander verrühren 20 g Dessertpaste Schwarzwälder Kirschwasser Dekor 50 g Cristaline Neutral 50 g Kokosraspeln geröstet 15 Stk Dekor Stäbchen weiß SWEET SuShI VARIANTE 1 Herstellung Die Roulade mit der Füllung bestreichen und der Länge nach halbieren Die Rouladen stramm aufrollen und frosten Die Kirschwasserroulade außen dünn mit angewärmter Cristaline einstreichen und in Kokosraspeln rollen In 2 cm große Stücke schneiden Mit den weißen Dekorstäbchen wie auf dem Bild ersichtlich ausgarnieren Tipp Man kann auch Cristaline Rot und Gocce Erdbeer zum Ausgarnieren benutzen SW EE T Su Sh I V A R IA TI O N EN


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