Frozen Yoghurt Seite 3

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Inhalt

Verpackung 1 0 Kg im Schlauchbeutel Artikel Nr 3304831 Arcoyog wurde speziell für die Herstellung von Frozen Yoghurt und Softeis entwickelt Das Produkt zeichnet sich besonders durch die einfache Verar beitung sowie den typischen leicht säuerlichen Geschmack von Joghurt aus Arcoyog enthält 20 Yoghurtpulver Verpackung 1 2 Kg im Schlauchbeutel Artikelnummer 3100026 Ready Line Joghurt ist ein fertig aromatisiertes Produkt für die Herstellung von Frozen Yoghurt sowie für die Herstellung von Speiseeis mit Joghurt Geschmack Es hat einen milderen Geschmack als Arcoyog Arcoyog Ready Line Joghurt Basisprodukte zur Herstellung von Frozen Yoghurt Arcoyog und Ready Line Joghurt können in der Anwendungsrezeptur auch individuell verfeinert werden z B durch den Austausch von Milch gegen frischen Joghurt Frozen Yoghurt Arcoyog Grundrezept MenGe zutaten 1000 g Arcoyog 1 Beutel Alle Zutaten mit einem Stabmixer gut verrühren und 10 Minuten quellen lassen 4000 g Vollmilch Variation MenGe zutaten 1000 g Arcoyog 1 Beutel Alle Zutaten mit einem Stabmixer gut verrühren und 10 Minuten quellen lassen 2000 g Vollmilch 1000 g Wasser 1000 g Joghurt 3 5 Herstellung Die fertige Masse je nach Gerätetyp entsprechend den Verarbeitungsanweisungen des Herstellers in dem jeweiligen Gerät verarbeiten Frozen Yoghurt Ready Line Joghurt Grundrezept MenGe zutaten 1200 g Ready Line Joghurt 1 Beutel Alle Zutaten mit einem Stabmixer gut verrühren und 10 Minuten quellen lassen 4000 g Vollmilch Variation MenGe zutaten 1200 g Ready Line Joghurt 1 Beutel Alle Zutaten mit einem Stabmixer gut verrühren und 10 Minuten quellen lassen 2000 g Vollmilch 1000 g Wasser 1000 g Joghurt 3 5 Herstellung Die fertige Masse je nach Gerätetyp entsprechend den Verarbeitungsanweisungen des Herstellers in dem jeweiligen Gerät verarbeiten