D er CEO von Hungexpo Gabor Ganc zer beschreibt den Wandel in der Landwirtschaft treffend Es ist nicht mehr länger nötig das Smartphone oder das Tablet beiseitezulegen wenn es zur Arbeit geht Im Gegenteil Solche Geräte sind heutzutage beruflich notwendige Instru mente denn die Digi Welt hat den Agrarbe reich erfasst Ähnlich sah es der ungarische Landwirtschaftsminister Sandor Fazekas bei der Eröffnung der Agrartechnikschau Agro MashExpo die Ende Januar in Budapest stattfand Die Digitalisierung werde nicht nur die maschinelle Landwirtschaft beeinflussen sondern auch die Zukunft des Ackerbaus Der Sektor durchläuft derzeit einen Paradig menwechsel betonte der Minister Letztes Jahr seien rund 20 Prozent zusätzlich in fort schrittliche Technologien investiert worden Ungarns Landwirtschaft zeichnet sich durch Wachstum und dynamische technologische Entwicklung aus heißt es bei Hungexpo Entsprechend interessiert waren die fast 47 000 Besucher an den Angeboten der rund 350 Aussteller auf der AgroMashExpo Ebenfalls wie die Landwirtschaft sind die Aktivitäten Jagen und Fischen eng mit der Natur verbunden Der Themenbereich wird in Budapest durch die FeHoVa abgedeckt die Mitte Februar ihr 25 jähriges Jubiläum feierte Nicht nur aufgrund der Besucherzahl von 55 000 stellen die Beteiligten ein wach sendes Interesse an den beiden mensch lichen Ur Tätigkeiten fest Diese neue Popu larität ermutigt auch die Politik ein prestige trächtiges Ereignis nach Budapest holen zu wollen So bekräftigte der stellvertretende ungarische Ministerpräsident Zsolt Semjen das Engagement der Regierung die Welt ausstellung zur Jagd und Natur zu gewin nen Sie wurde bereits 1971 in der ungari schen Hauptstadt ausgerichtet und würde wenn alles klappt 2021 und damit exakt 50 Jahre danach wiederkommen Dann soll die Veranstaltung an drei Orten durchgeführt werden neben der Hungexpo sind dafür auch das Hatvan Jagdmuseum und der Bu dapester Zoo vorgesehen Das was in der Landwirtschaft produ ziert oder beim Jagen und Fischen erlegt wird landet später auf dem Esstisch Liebe geht bekanntlich durch den Magen Die Trends von Lebensmittelverarbeitung Bä cker und Konditorgewerbe Gastronomie und Verpackung zeigten Anfang Februar über 300 Aussteller auf der Sirha Der Buda pester Ableger der Lyoner Muttermesse hat sich schon bei seiner dritten Auflage zum zweitgrößten Ereignis des Sirha Netzwerks entwickelt www hungexpo hu PB 42 TradeFairs Internation al 2 2018 UNGARN Alles was auf den Tisch kommt Zusammen 100 000 Quadratmeter belegten zuletzt drei Hungexpo Messen die sich direkt und indirekt der Ernährung widmen AgroMashExpo FeHoVa und Sirha fanden großen Anklang INTERNATIONAL Sirha Der Buda pester Ableger der Lyoner Muttermesse hat sich zum zweit größten Ereignis des Sirha Netz werks entwi ckelt Sirha The Budapest spin off of the parent fair in Lyon has al ready become the second largest event of the Sirha network Ph ot o H un ge xp o

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