LEISTUNG ZÄHLT HEUTE NICHT MEHR DAS IST BEDENKLICH Mag Gerald Hackl Vorsitzender des Vorstandes der Vivatis Holding AG Linz über den Wert von Lebensmitteln das Mindesthaltbarkeitsdatum die Flexibilisierung der Arbeitszeit und seinen Wunsch an die österreichische Wirtschaftspolitik HERR MAG HACKL LEBENSMITTEL MÜSSEN WIEDER EINEN WERT BEKOMMEN AUF KONSUMENTENSEITE MUSS VERSTÄND NIS FÜR DEN PREIS VON LEBENSMITTELN GESCHAFFEN WER DEN HABEN SIE EINMAL GESAGT WAS BEDEUTET DAS Man müsste den Wert der Lebensmittel viel mehr herausstreichen Heute verstehen viele nicht mehr worin der Wert von Lebensmitteln liegt und das finde ich schade Lebensmittel bedeutet ja Mittel zum Leben Es geht ja nicht nur darum dass ich mich irgendwie ernähre sondern um eine gesunde ausgewogene Ernährung SIND LEBENSMITTEL FÜR DEN KONSUMENTEN ZU BILLIG Das darf heute ja alles nichts mehr kosten In den letzten dreißig Jahren sind die durchschnitt lichen Ausgaben für Lebensmittel von vierzig Prozent des Haushaltseinkommens auf zehn Prozent gesun ken Es geht nur mehr um den Preis der wird kommuniziert Es herrscht eine Geiz ist geil Mentalität die ist für mich eine Katastro phe Gier hat noch nie zu einem Erfolg geführt WIE MACHEN SIE EIGENTLICH BEGREIFLICH WER ALLES VERDIE NEN MUSS DAMIT EIN ESSEN AUF DEN TISCH KOMMT Viele wissen nicht mehr wie ein Lebensmittel entsteht Nicht einmal der Bauer ist im Bewusstsein Sie machen sich auch keine Vorstel lung vom Aufwand der nötig ist damit überhaupt erst das Rohpro dukt entsteht Was steckt im Verarbeitungsprozess alles dahinter Was braucht das an Zeit Wissen an Erfahrung von Menschen Dann muss es ordentlich verpackt sein zum Handel transportiert ausgezeichnet werden Wir kaufen regional ein und das hat auch einen Wert BEI EINEM AUTO IST DIE RELATION ZWISCHEN QUALITÄT UND PREIS JEDERMANN EINSICHTIG WIE IST DAS BEI LEBENSMITTELN Wenn ich meiner zehnjährigen Tochter die Produkte erkläre fragt sie oft Wie kann das so billig sein Ein Hendl für 3 49 das Kilo Der Konsument ist ein Preiskäufer geworden der weiß gar nicht mehr was dahintersteckt ERKLÄREN SIE UNS VIVATIS Vivatis ist ein Dach österreichischer Klein und Mittelbetriebe im Nah rungs und Genussmittelbereich und im spezialisierten Produktions und Dienstleistungsbereich Das Portfolio reicht von SENNA der einzigen Margarineproduktion Österreichs über den Markenartikelspezialisten Maresi und Gourmet dem führenden österreichischen Unternehmen in Vi va tis H ol di ng A G 2 DHK aspekte 02 201632 MÄRKTE TRENDS

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