direkt in den nächstgelegenen Regionen Österreichs angebaut wird Zudem wird von jedem verkauften Da komm ich her Pro dukt 1 Cent an die Initiative Blühendes Österreich gespendet ein Projekt der REWE International AG mit BirdLife um die Arten vielfalt in Österreich wiederzubeleben und zu erhalten SIE HABEN IN DEN GESCHÄFTEN ABTEILUNGEN FÜR ARTIKEL BESTIMMTER HERKUNFT Z B AUS EXOTISCHEN LÄNDERN BEI WURST ETWA WIRD MIT LÄNDERFLAGGEN DIE HERKUNFT AUSGEZEICHNET KÖNNTEN SIE NICHT AUCH WAREN AUS DEUTSCHLAND KENNTLICH MACHEN DAS WÄRE VIELLEICHT FÜR DIE NICHT WENIGEN DEUTSCHEN IN ÖSTERREICH UND FÜR DEUTSCHE TOURISTEN INTERESSANT Die Länderflagge ist nicht für Exoten sondern wird dort verwen det wo diese Zusatzinformation Sinn macht z B bei regionalen bzw nationalen Spezialitäten Alle Feinkost Artikel bei BILLA sind mit Länderflagge ausgepreist Schwarzwälder Schinken als deut sches Produkt hat dementsprechend beispielsweise die deutsche Flagge Der Fokus liegt in Österreich aber natürlich auf österreichi schen Produkten NIMMT DAS INTERESSE AN BIO UND MEHR ODER WENIGER NATÜR LICHEN PRODUKTEN NOCH ZU ODER IST DAS SCHON AUSGEREIZT Bio bleibt Wachstumstreiber Bio wächst seit Jahren kontinuierlich sehr erfreulich stärker als der konventionelle Bereich Unsere Eigen marke Ja Natürlich bietet ein sehr breites Bio Sortiment und erreicht in den einzelnen Warengruppen bei BILLA im Schnitt 12 13 Umsatzanteil bei MERKUR aufgrund der noch größeren Vielfalt an Bio Lebensmitteln 13 14 In den größten und beliebtes ten Sortiments Bereichen wie Obst und Gemüse Eier Brot und Backwaren oder bei Milchprodukten liegen die Umsatzanteile wesentlich darüber bis zu 30 Marktanteil werden hier erreicht Bio wird eine Nische bleiben aber sie wird größer werden WIE LANGE WIRD ES DAS KOSTENLOSE PLASTIKSACKERL NOCH GEBEN Bei uns im Lebensmittelhandel gibt es das kostenlose Plastiksackerl eigentlich nicht mehr abgesehen von den Knotenbeuteln bei Obst und Gemüse Das ist aber auch eine Frage der Kundenakzeptanz Die bei MERKUR schon seit einigen Jahren erhält lichen Knotenbeu tel aus Bio Kunststoff die um 5 Cent erhältlich sind werden von Kunden und Kundinnen zum Beispiel kaum angenommen Seit 2012 werden in allen Handelsfirmen der REWE International AG neben Mehrweg und Papiertragetaschen nur noch Kunststoff Trage taschen aus Altkunststoff angeboten Zu diesem Thema ist jetzt aber natürlich in erster Linie der Gesetzgeber gefragt die Holzinstrumente weltberühmter Orchester mit Klarlack aus Hamm ver sehen werden Oder dass in nahezu jedem Auto Sensortechnik aus Dortmund steckt und asiatische Staudämme nur mit Hydraulikzylindern aus Holzwickede funktionieren Wenn nicht dann abonnieren Sie unseren Newsletter oder kontaktieren Sie uns WUSSTEN SIE DASS Industrie und Handelskammer zu Dortmund Märkische Straße 120 44141 Dortmund www dortmund ihk de info dortmund ihk de Telefon 49 231 54 17 0 MÄRKTE TRENDS

Vorschau Aspekte 03/2015 Seite 31
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