HTW Magazin 19 FR Seite 4

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4 I magazine HTW Design Carpet 19 Exemple lumineux de conviviabilité captivante Le design doit refl éter une atmosphère familiale Le Grollander Krug est une institution à Brème connu principale ment pour son excellente gastronomie et ses fêtes familiales retantis santes L auberge construite en 1912 appartenait jadis à la brasserie Bremer Beck s et fût longtemps le local représentatif de cette marque Depuis 1965 elle est exploitée par la Famille Robben et déjà dans la deuxième génération Celle ci a réussi a transformer l auberge tra ditionnelle en un hôtel de qualité Pour ce faire une bonne partie de l édifi ce fût dès 1996 à nouveau agrandit et transformé Le but étant de réaliser un hotel 4 étoiles oú la signature personnelle des propriétaires se retrouve dans chaque recoin de la maison Le nom aussi a subit un additif Grollander Krug fût completé par Hôtel Robben On trouve ici 42 chambres Depuis la rénovation de 2010 chacune d elle présente un autre visage Et c est une vrille de fl eurs qui fait l union de toute les pièces et des corridors Une agence de publicité de Brème proposa il y a quelques années cet ornament pour un dépliant de l hôtel Les trois dames de la direction furent tellement enchantées que cet ornament devint aussitôt l emblème décoratrice de l hôtel