sternanis ist der ausgangs stoff für tamiflu immun booster er echte Sternanis illicium verum ist die Frucht des im mergrünen Magnolienbaums Südostasiens Er ist aus der fernöstlichen Volksmedizin nicht weg zudenken Grund dafür sind seine zahlreichen hochwirksamen inhalts stoffe So regen die enthaltenen Sa ponine die Bronchialsekretion an verflüssigen den Schleim und fördern dessen Abtransport Zusätzlich stär ken sie das immunsystem hemmen Entzündungen und gelten als durch blutungsfördernd Sternanis enthält außerdem ätherische Öle und Shiki misäure Stoffe die bei Magen und Verdauungsbeschwerden Koliken ischias Zahn und Nervenschmerzen sowie Kopf und Muskelschmerzen die ersehnte linderung bringen FIXSTaRTER FüR dIE HauSaPoTHEKE die im Sternanis erstmals entdeck te Shikimisäure sorgt für die star ke antivirale Wirkung Sie hindert Viren daran sich von der Wirtszelle zu lösen und weiter im Körper aus zubreiten diese seltene Eigenschaft kam der Entwicklung des Grippe medikaments tamiflu zugute die D sternförmigen Früchte wirken aber zusätzlich auch gegen Bakterien und Pilze So kann durch die Einnah me bei einer Virus Grippe bakteri ellen Folgeerkrankungen wie etwa einer lungenentzündung vorgebeugt werden Wird der als Küchengewürz ebenfalls sehr beliebte Sternanis rechtzeitig zu Beginn der infektion eingenommen stoppt er im besten Fall sogar den Ausbruch der Krankheit Sternanis gehört daher in jede Haus apotheke auch weil er selbst Säug lingen und Kleinkindern verabreicht werden kann die bei Blähungen und Koliken von der krampflösenden Wir kung der ätherischen Öle profitieren Unterstützend ist der nebenwirkungs freie Sternanis weiters zur Behandlung von Angina und Bronchitis geeignet die Einnahme von Sternanis ersetzt aber natürlich keinesfalls den Arzt besuch ANdrEA dUriNGEr PKA KoCHen mit sternanis Mit Sternanis geschmortes Zwetschkenmus auf Röstbrot ZuTaTEN Zwetschkenmus Menge für 2 kg ca 10 Gläser à 200 g 1 5 kg Zwetschken kg Zucker TL Piment TL gemahlene Nelken TL gemahlener Zimt 3 Stk Sternanis Röstbrot Kastenweißbrot Sandwich Brot l Milch l Schlagobers 3 Eier 1 EL Honig 20 g Butter Staubzucker ZubEREITuNg Zwetschken waschen und entkernen anschließend im Mixer pürieren Fruchtfleisch mit Zucker und Gewürzen in einem gusseisernen Topf 4 Stunden lang bei 110 C im Backrohr schmoren sodass möglichst viele Geschmacks und Wirkstoffe der Gewürze ins Mus übergehen Über Nacht abkühlen lassen und den Schmorvorgang 1 x wiederholen Und schon kann das Mus in Gläser abgefüllt werden Das Weißbrot entrinden und in 3 cm dicke Scheiben schneiden Milch Obers Eier und Honig in einer Schüs sel verquirlen Die Weißbrotscheiben darin wälzen und in einer Pfanne mit schäumender Butter goldgelb braten Mit Staubzucker und Zwetschkenmus servieren ein köstlicher Genuss HEilPFlANZENPorträt sternanisKapseLn bEKÄMPFEN ERKÄlTuNgSVIREN uNd baKTERIEN die Sternanis Kapseln mit pflanzlicher Hülle kommen dank ihrer antiviralen Wirkung auf vielen Gebieten unterstützend zum Einsatz z B bei grippalem infekt Bronchitis Angina Entzündungen der Verdauungsorgane Magenkrämpfen und Blähungen aKtion VoN 1 11 31 12 2015 60 Stück 17 95 StAtt 19 95 E 5

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