PERSONNEL Chef cuisinier par heure 75 Chef de service sommelier par heure 75 Cuisinier par heure 58 Serveur serveuse par heure 58 Commis de cuisine par heure 48 COUVERTS DE COCKTAILS Divers verres petites assiettes fourchettes serviettes en papier par personne 14 COUVERTS COMPLETS Incluant vaisselle couverts verres à eau et à vin service à café thé Couvert pour un menu à 3 plats par personne 27 Couvert pour un menu à 4 plats par personne 30 Verre par pièce 3 Verre spécial p ex Riedel par pièce 6 Assiette par pièce 2 Couverts fourchette cuillère couteau par pièce 2 Casse verre assiette par pièce 8 Serviette cocktail en lin par pièce 3 Serviette en tissu par pièce 6 Nappe de table par pièce 25 Porte manteau avec cintres par pièce 40 Chaise et coussin par pièce 20 Table banquet incl molleton 180 x 90 x 76 par pièce 30 Table en bois avec deux bancs par pièce 45 Table de cocktail par pièce 30 Petite chauffage électrique par pièce 35 22

Vorschau Catering Brochure FR Hiver Seite 22
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