36 37 Trockenfrüchte Kipepeo bio fair Fruchtig weich köstlich Bio Ananasstücke Nana neant Köstliche Frucht so nannten die Indios in Südamerika die Ananas Christoph Kolumbus brachte sie nach Spanien Heute wird die Ananas in vielen tropischen Ländern angebaut Die aromatisch säuerliche Frucht enthält Vitamine aus der B Gruppe die Vitamine A E und C sowie zahlreiche Mineralstoffe Bemerkenswert ist der ungewöhnlich hohe An teil des Enzyms Bromelain das Eiweiß aufspalten kann Allerdings nur bei frischen oder schonend getrockneten Früchten Die Ananasstücke werden sonnengereift geerntet und bei maximal 41 C getrocknet Rohkostqualität Kipepeo unterstützt Kleinbau ern Ostafrikas durch den Export Ihrer Produkte Fairer Handel ermöglicht ihren Partnern Zu gang zum europäischen Markt und verschafft damit Familien ein existenzsicherndes Ein kommen Kipepeo fördert so den ökologischen Anbau und die Eigeninitiative der Bauern Diese können dadurch ihren Lebensunterhalt in Würde selbst bestreiten Bio Baby Bananen Baby Bananen heißen so weil sie deutlich kleiner sind als gewöhnliche Bananen Sie schmecken intensiver und süßer als ihre großen Geschwister haben ansonsten aber viel mit ihnen gemeinsam Bananen sind reich an B Vitaminen sowie den Mineralstoffen Kalium und Magnesium Da sie kaum Säure enthalten eignen sie sich für Menschen mit gereiztem Magen Die Baby Bananen werden wie die Ananasstücke reif geerntet und bei höchstens 41 C getrocknet Dabei kommen weder Holz Holzkohle oder fossile Energien noch direkte UV Strahlung der Sonne zum Einsatz Ananasstücke bio fair 100 g Karton Art Nr AN100 pro Stück 2 99 100 g 2 99 ab 6 Stück 2 79 100 g je 2 79 Baby Bananen bio fair 100 g Karton Art Nr BN100 pro Stück 2 99 100 g 2 99 ab 6 Stück 2 79 100 g je 2 79 Papayastücke bio fair 100 g Karton Art Nr PP100 pro Stück 2 99 100 g 2 99 ab 6 Stück 2 79 100 g je 2 79 Neu Bio Papayastücke Papayas enthalten Antioxidantien Bioflavonoide und Mineralien wie Kalium Magnesium und Calcium Sie sind reich an Vitamin C Vitamin A Betacarotin und E Besonders interessant ist ihr Gehalt an Papain einem wichtigen Enzym für die Verdauung Kipepeo Papayastücke kom men aus kleinbäuerlicher Mischkultur und werden biologisch angebaut Erschöpfte Böden regenerieren sich durch ökologische Bewirtschaftung und werden ohne synthetische Dünger wieder fruchtbar Für Reife und Trocknung gelten wie bei Ananas und Bananen Rohkostbedingungen

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